Bluebell2020-04-28 06:20:24

疫情之下(46)疫情中的商家们
今天去Costco帮朋友买酵母,发现Costco的酵母又没货了 而且才知道连面粉都是限购一包的!我还是喜欢每周出来转转,亲自看看疫情期间的物价和民情。
目前为止,物价一如从前,物资供应除了极个别商品外全都供应充足。这种感觉很踏实。Costco的店员不停的消毒擦拭推车和冷柜把手,一丝不苟,很感动。

之后又去熊猫家外卖,它家用塑料帘子隔起来,顾客与店员全程隔离,连刷卡也是用小盆传递,防护工作真是做到位!我诚心诚意跟店家表达了感谢!


这周比上周人们明显意识增加了,因为这周周边几个City全都强制执行蒙面令,我发现不光是蒙面成为习惯,来购物的民众几乎也都戴着各种各样的手套。
陆陆续续有些州开始解封了,我也是相信就算解封人们也不会像从前那样漠然,因为防护意识已经成为日常习惯,当然愚妄人哪里都会有,但绝大多数老百姓都是明白人。
明天,新的一周又开始了,这即将到来的一周是过渡也是不可预知的一周,会有更多的州进入重启的流程,拭目以待。

4-27-2020@Chicago

疫情之下(47)新的一周
这是4月最后一周了,说不出为什么我对即将到来的5月满怀期待。
今天姐妹组视频,我说我有个小梦想,希望疫情结束的时候可以把馒头做到极致。每一天都是恩赐,所以容不得浪费,不管梦想是啥都应该立刻现在马上就行动。

今晚做的红枣可颂馒头,现在手艺越来越好了,做东西也越来越快不需要花很多时间。先生再也不用冒着危险去中国店买馒头囤馒头了,目前的水平已经超过了他要求。变着花样的做馒头,把枯燥重复的事情做出浪漫快乐的情调。


伊州今天发生一件事还是挺有意思的,上周州长延长宅居令到5月底,然后一个伊州百姓就不干了,说州长越权应该法令无效,然后就把州长给告了,结果法官判赢了!他可以不遵守宅居令了!

伊州数字久居不下,解封遥遥无期,让人很是沮丧。很多人真的无视法令,上周六天气好,就发生百人大party,真是no zuo no die!

4-28-2020@Chicago

 

 

 


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fpxjz2020-04-28 18:10:58
可以在家自己做鲜酵母
2020-04-29 14:31:54
也可以自己在家做教母吗
红袖添香老板娘2020-04-30 20:14:52
看着真可口
红袖添香老板娘2020-04-30 20:16:30
剩下的那块面要如何保存?任其阴干,然后密封室温保存?
Bluebell2020-05-01 06:08:48
谢谢小芳!我老公也是那么说的,过去没有酵母的时候都是用老面发面的 :)
Bluebell2020-05-01 06:09:09
就剩这点儿理想了 :)
Changshi2020-05-02 13:57:57
得用碱做馒头。不知道有没有卖的