jmzjmz2022-06-14 12:56:00
想起外婆年年春节都要做的这道菜,宁波素香烤麸,外婆是宁波人,做菜带着宁波的风味。平时做了几次,总没把烤麸整好,不是外婆做的味道,经过N多次的改进,鸡年的春节终于复制出了外婆做的味道,那是家乡的味道,令人难忘的味道。

宁波素香烤麸
主料:烤麸 香菇 金针菜 木耳 黄芽菜 葱 花生仁
作料:生抽 老抽 蠔油 麻油 盐 冰糖 香菇水
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