早上起来先来一碗冰凉粉 路过20132022-09-04 13:19:49

买的时候看到成分里主要是魔芋粉就知道做出来的口感和我们小时候用凉粉籽会不同。果然，成品更像是果冻，比小时候吃的冰凉粉硬多了，不是舀起来吃起来软软的感觉，是不是gelatin做出来也是这种效果啊？

伪装成冰凉粉的假冒冰凉粉。

这个算是中看部中吃？

我们老家用的是一种野果的粉，忘了叫什么名字。

昨天路过说是四川美食。我问了老公 他居然说没吃过甜的凉粉。

没有冷饮的年代，夏天的标配。

Nice :-)

我们就叫凉粉球，里面的籽包着纱布在水里揉。

你老公是四川人么？

对。是放纱布里在水里搓。

重庆人。

估计他家是不苟言笑不吃小吃的人家。

真的见都没见过的东西！

还有一种消暑的“冷饮”：凉糕，凉虾

重庆好像没有这。川南流行。

我也没见过，一般都是吃猪肉就行，谁管猪跑步啊。

那就说得通了。

那你还找张照片好像行家一样的骗凌志。哈哈。

我知道是因为有次和我爸在山上玩的时候（我爸）意外看看凉粉球，采回去自己做过一次凉粉。