那个老师给你造成困难应该是无意的。首先，她把教学计划都做好了，说明她是希望一旦有情况发生，接手的人能够给学生按计划进行教学，说明她不是不负责任的人。其次，生孩子这事实在是没有准头。如果她儿媳妇突然要生，完全是老天爷的事。在家庭突发状况下，她选择family comes first，完全正确。不见得是她有意让你为难。第三，你想想她是否从来没有向你提过儿媳妇生孩子的事？如果没有，也许这方面有点欠缺。如果她向你提过，而你没有特别注意也不能怪她。
总之，谁都有家里为难的时候，不宜苛求。假如她是突然重病了呢？没办法上班你不是一样也要临时找代课老师？要随时准备着这种突发状况发生。如果她平时表现挺好，仅凭这一次就要解雇人家，也不合理。