我侄子今年17岁，父母去年开始办全家移民加拿大，不知要到哪个猴年马月才能办成。但孩子时间耽误不起，所以，父母决定先让孩子高中毕业后先去加拿大留学。现在，孩子在准备考雅思，说是要考6.5分，才能申请加拿大比较正规的好大学。我人在欧洲，对加拿大的情况不懂，特向各位能人知情者请教一下：
1.加拿大UNIVERSITY OF VICTORIA是正规好大学吗？
2.雅思6.5分，难考吗？必须考到，才能申请好学校？
3.加拿大有哪些正规的好大学？yahoo的list上的，是不是都不错？
4.现在，学哪个专业比较好找工作？
我侄子不算品学兼优的优等生，但还是规矩，老实，懂事，智力和学习能力尚可的好孩子。他父母有些经济能力，所以，就想给孩子创造比较好的条件，希望他大学尤其是研究生毕业后，在中国大陆以外什么地方，能找份像样的工作，做一个自食其力的外国老百姓。中国老百姓的生存压力太大了，社会和自然环境也坏得很，不是一下子能好过来。
先谢谢各位的热心回复。