天之大2022-06-26 04:50:36

这是个纯素食料理,做法不难,香辛料有点多,但是可以按照自己的口味做适量增减。

虽然是油炸食品,但它不怎么吸油,因为没有用面粉做面糊。

主要材料:

花菜300 克,鷹嘴豆粉 1 杯,粘米粉1 湯匙,水 00 克,香菜和薄荷几顆,鹽1 茶匙,薑黃粉1/8 茶匙,泡打粉1/4 茶匙,小蘇打1/8 茶匙,孜然粒1/2 茶匙,薑粉,蒜粉各1/4 茶匙(可不放),辣椒碎,辣椒粉各1 茶匙,綠尖椒2 個,不喜辣可以不放

灵魂材料是鹰嘴豆粉,超市有卖。鹰嘴豆是营养丰富的豆子,多吃些对我们身体有好处。尤其对素食者。

 

花菜,也叫菜花,连切带掰成小块。

将鹰嘴豆粉加上所以调料和适量水和成糊状,将花菜倒进拌匀即可。加了一点点的泡打粉和小苏打增加了成品的酥脆口感,也可不加。

下一步就是下油锅炸制,中等温度即可。我用了油炸锅温度在160 C 左右。详细做法请点击视频链接观看。您的点赞订阅是对我最大的鼓励。

这里还有更多的美食视频功能参考。

艾草不仅可以食用,还可以晒干后做熏香,也可以泡脚,对睡眠不好的人太有帮助了。我平时睡眠不好,每次用过后睡觉很好。艾草整个夏天都在生长,哪里都有,喜欢的感觉试试吧。艾草在哪里呢?请观看视频了解。

夏天做个清凉的果冻消暑又好吃。

 

 

芋头不仅能做成芋泥,煮粥也很不错哦。

 

糯米被很多人喜爱,我做的糯米糍加了南瓜,颜色漂亮又营养。

 

多谢来访,周末愉快。




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亮亮妈妈2022-06-26 07:44:44
哇,成品真漂亮,点赞!
青茶园2022-06-26 09:31:12
看着真香,感谢分享
天之大2022-06-26 12:02:38
謝謝亮亮媽
天之大2022-06-26 12:03:09
謝謝,週末愉快
lurenjia20142022-06-26 12:36:07
白人见惯了绿色的花菜,觉得白色的更稀罕。老中见惯了白色的花菜,觉得绿色的更稀罕。真的很好玩。
凡人小事儿2022-06-27 21:46:18
一直特爱吃干煸菜花,您这个看起来也特香,喜欢!