万发2017-09-14 12:01:03

我家去年引进了一株软枣猕猴桃。是人工培植的雌雄同体。

 

毫无疑问,人们的口味越来越高,大家多少都厌倦了传统的水果,即便苹果再鲜甜,即便西瓜再多汁,最多也就是个基本款,当做水果的基础选择,完全不能勾起人的欲望。于是市场上出现了一些引人注目的特别水果,榴莲、醋栗、覆盆子莫不如此。完全不同于传统水果的外形和口感让这些新水果异军突起。这些新兴水果中有了一个全新的名字——奇异莓(kiwi berry)。


和“奇异”挂上钩之后,“哔~”格瞬间就高了起来。

其实奇异莓就是猕猴桃科猕猴桃属的软枣猕猴桃(Actinidia arguta),土生土长,并不是新西兰人从传统的猕猴桃中选育出来的。至于“奇异莓”这个名字,不过是个特别的商品名而已。在中国,软枣猕猴桃的分布区遍及南北,北至黑龙江,南至广西,都有它们的身影。在朝鲜、日本以及俄罗斯的西伯利亚地区,也有这种植物的分布.

在分类上,软枣猕猴桃属于与斑果组、星毛组,糙毛组并列的净果组。皮薄且光是净果组的特征,相对的,我们熟悉的猕猴桃——中华猕猴桃(代表品种是金桃和红阳)和美味猕猴桃(代表品种是Hort16A)——都是星毛组的成员。


除了小之外,软枣猕猴桃的最大特点是没毛。

软枣猕猴桃虽然个头比较小,但是风味儿一点也不差,皮薄汁多,果肉细腻,甜度也不错。可惜软枣猕猴桃一直都没有成为大规模种植的水果,目前也只在新西兰、美国、加拿大等国家有小规模种植。要想商业化,摆在软枣猕猴桃面前有两大难题:一是难于通过杂交提升品质,二是皮薄馅儿软,难以远行。

 

 

 

今年的第一次收获,试摘了几个,真甜那!我从来也没吃 过这么清甜可口,一点酸涩味道也没有的水果!

 

好爸爸?坏爸爸!

同其他猕猴桃一样,软枣猕猴桃的植株有两种性别,雄性植株和功能性雌性植株。其中,雄性植株就只会产生花粉,相当于爸爸;而功能性雌株的花朵上虽然也有雄蕊,但是这些雄蕊都是样子货,并不会产生可育的花粉,相当于妈妈。这样看来,结果似乎并不存在什么样的障碍,只要有昆虫传粉就好。但是问题不是这么简单,要想给软枣猕猴桃找个“好爸爸”可不容易。

雄花

雌花

Hannah20062017-09-14 12:18:09
谢谢介绍,第一次看到这种水果。
这个人2017-09-14 12:19:53
喜欢看您的帖,图文並茂!谢谢分享!!
万发2017-09-14 12:22:13
现在是季节,好一些的超市有卖,真的很美味。
万发2017-09-14 12:25:55
谢谢欣赏。不少现代人不喜欢超过30行的贴。我总是怕说不清楚,可能是写论文的后遗症。
PYT20132017-09-14 15:32:56
有意思!谢谢分享:)