第一次吃到婆婆做的素包子那是非常的惊艳啊。说是素的,里面有虾皮和鸡蛋,只是没有肉,但是那种鲜美的味道,完全可以和肉包子媲美。我很没出息的一口气吃了5个,那么大的包子啊!
从此喜欢上了素包子,这里和大家分享一下。夏天炎热,吃点素包子,就着小米稀饭,清清爽爽,妥妥的一顿晚饭。
材料:
1.卷心菜250克(我用了300克,如果你是新手不大会包,建议用250克)
2.一小卷粉丝,35克左右
3.三个鸡蛋
4.10克干虾皮
5.10克干的黑木耳
6.25克生抽
7.25克油
8.15克香油
9.5克盐
10. 3-4根葱
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