《彬彬有院》夏天来一碗鸡汤海鲜凉面，吃起来不知道有多爽！ 彬彬有院2018-07-26 13:12:45

最近我们这里天气太热了，晚饭经常吃不下，都想吃一些比较清爽口味的东西，我做的饭菜也都是用家里菜地产的新鲜蔬菜，做一些家常小炒或者其他比较相对清淡一点的食品。有一天做了这碗鸡汤海鲜凉面，受到当家的好评，吃了一大碗。我就想和大家分享一下。

今天这款鸡汤海鲜凉面，汤头选的是加了扇贝和虾的鸡汤，没有一滴油，加了很少一点盐，吃起来非常鲜美舒服；虾和扇贝这两样也是清淡不会感觉有腥味儿的海鲜。我用的是自然凉下来的汤，喜欢吃的更凉一些的朋友可以把汤做好放在冰箱里冰一下。

材料（一人份）：

1.去皮虾和扇贝各两件

2.黄瓜丝

3.洋葱丝

4.西红柿片

5.鸡汤200-250毫升

6.盐5克

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