教渔书屋2021-08-09 16:23:51

今年是我第一次种茄子,友人育了苗,迁移过来,终于结了一个小小的茄子,还需要耐心等它长大,再考虑是蒸还是炒。友人同时关照如何掐去腋芽,以利多结果实。这和番茄种法一模一样!终于明白为什么叫番茄了。可见一个种茄子的,第一次接触外国传来的番茄,看见植株,学了栽培方法,说:这不就是茄子嘛!考虑是外邦来的,故名“番茄”。

问题来了,那么称呼这为“西红柿”的又是干啥的?我猜是个卖菜的,因为他不知道番茄是草本的,只是看见果实红红的,长得像柿子,又是西方传来的,故名“西红柿”,尽管柿子是木本的。

胡、番、西、洋,是四个常常用于区别本土与外来的“前缀”,陈寅恪先生甚至热心考察“狐臭”其实应该是“胡臭”,并说杨贵妃那么爱洗澡,其实是因为胡人血统有体臭。这四个前缀已经有很多学者细心考察,甚至把西瓜、南瓜和冬瓜的来源都考察出来了。

唯有番茄和西红柿,实为一物,却得二名,一为农人所起,一为商人所名,直到俺这五谷不分的知识分子种了茄子,才惊讶发现。也是避疫宅家一乐。




更多我的博客文章>>>
dudaan2021-08-09 17:56:41
其实茄子也是外来的,随着佛教从印度传入
花椒2021-08-12 15:26:37
茄科植物的原产地是南美洲的亚马逊流域。常见的有西红柿,茄子,辣椒,烟草,土豆。