我问个问题啊？那个山药怎么吃好吃啊 黄玫瑰8882017-08-22 21:00:12

看山药漂亮，就买了一根，不太清楚怎么吃。国内吃过一次蓝莓山药真好吃，但估计我不会做。你们都怎么吃。答谢大家先上锅我熬的排骨木瓜西洋菜汤，非常非常好喝的。呵呵。当时刚煮好，烟雾缭绕，有点不清楚啊。呵呵

做汤炒菜都可以啊，还可以做甜点，蒸熟以后调味道，我吃过的果汁山药，就是山药切好了蒸熟，用果汁浸泡，吃的时候拿出来摆盘就行了

我也想做凉拌的，炒菜吃好吃吗？和肉一起炒？不会有黏糊糊的感觉？

白果，黑木耳，新鲜豌豆... 都可以炒吧。

熟了就没有那么黏糊糊的了

哦，那我试试。

象糖葫芦一样，蒸熟之后挂浆？我猜的哈，只吃过现成的，没做过～～

浇上汁就行

瞧，跟你一比，连业余吃货的资格都不够了～～

汁怎么做啊？这个才是难点啊。

吃货没有业余的，只要爱吃都是专业吃货！

肯定是蓝莓浓缩果汁加糖烧开，勾琉璃芡，浇上去

别忘了勾个欠，山药不容易入味的，勾芡比较好

我找到了我在

哦，好，谢谢。

那就是蒸熟了，浇上汁，蓝莓浓缩果汁肯定有地方卖，不行就自己做点

切半寸段，放你煲的汤里，煮10分钟。

洗过一次，洗完了手特别痒，再也不买了

加青椒，黑木耳，肉片/鸡片清炒，一点盐黑胡椒，太好吃了

红烧肉最后十五分钟，加入。

Whole Foods有賣藍莓醬。新鮮藍莓也可以（現在是季節）。

啊？那我带上手套搞。呵呵。

一定要，那个粘粘的东西痒死了

腌笃鲜

炒鱼片

对，跟芋艿是亲戚估计

炒肉片鱼片，烤的都好吃呀！

直接炒了吃

山药和淮山不是一回事吗？就是一个是新鲜的一个是干的吧？

是的。

切片和西芹百合木耳清炒，或跺碎做羹汤。

糖醋一拌就好，或拔丝山药，山药泥果酱。我想回国了。

手痒在火上烤一下，弄山药的时候尽量不要弄到皮肤上。山药+西洋参+桂圆蒸，每天吃一小碗，养颜美容，长生不老。