早起的虫儿被鸟吃2009-03-12 19:53:02
为什么欧洲这边卖的鱼不去鳃么? 我在超市或者集市买鱼,每次鱼贩给帮忙去鳞,破肚,可都保留鱼鳃,真奇怪,难道那个玩艺能吃么?
说谁谁2009-03-12 20:57:52
鱼带着头容易保鲜
美人赠我眼镜蛇2009-03-12 21:04:30
笨,你就不会自己试试看。吃了说不定还能防癌呢?
早起的虫儿被鸟吃2009-03-12 21:09:07
我作的鱼已经够难吃了,再加上鳃,估计直接可以进垃圾桶了。
早起的虫儿被鸟吃2009-03-12 21:09:37
有可能
老恐龙2009-03-12 21:09:58
他们不吃鱼头,去腮干嘛? 反正都是扔
hurray2009-03-12 21:11:28
俺这里连鳞都不给刮掉的,只是破肚而已.
早起的虫儿被鸟吃2009-03-12 21:17:51
啊,可能。。。
早起的虫儿被鸟吃2009-03-12 21:18:31
我这里收拾的挺干净的
早起的虫儿被鸟吃2009-03-12 21:19:46
喜欢吃鱼,不会做,真的好痛苦啊。。。5555
老恐龙2009-03-12 21:28:58
我教你一个办法.
hurray2009-03-12 21:34:41
哎,鸟儿你那么聪明,上私房去搜几个好菜谱照着做就好了.再不成
wienermelange2009-03-12 21:36:11
你让她煮成鱼汤更方便,嘻嘻
早起的虫儿被鸟吃2009-03-12 21:36:19
这是油淋鱼的做法,做活鱼最好吃
hurray2009-03-12 21:36:40
三文鱼更好办了,用照烧汁来做,简单又好吃.
wienermelange2009-03-12 21:36:43
俺这里也是
hurray2009-03-12 21:38:24
那就烤鱼,煎鱼,红烧鱼,炸鱼...
早起的虫儿被鸟吃2009-03-12 21:39:27
我别的都能糊弄着做,这鱼主要是嘴巴刁
hurray2009-03-12 21:40:24
住维也纳时,想让卖鱼的帮着把鱼鳞给刮了,人家说没这服务.
早起的虫儿被鸟吃2009-03-12 21:40:34
我一般作酱烧,味道也还可以。。。其他方法做得都不成功
早起的虫儿被鸟吃2009-03-12 21:41:24
倒。。。。。。
早起的虫儿被鸟吃2009-03-12 21:42:31
上次回国吃过一次用面包粉脆炸,极其好吃。。。可惜自己不会作
hurray2009-03-12 21:43:07
那就来其他煎,炸,烤,红烧的吧.我有时偷懒,贪快,三文鱼片,抹点盐
早起的虫儿被鸟吃2009-03-12 21:44:05
前段时间我在集市买到活鲫鱼,回来做鲫鱼汤
早起的虫儿被鸟吃2009-03-12 21:45:04
我更懒^^,三文鱼片直接生吃,很少作。。。赫赫
hurray2009-03-12 21:49:30
试试看这个,盈盈的做法,东南亚一带的特色.在新加坡吃过,自己也做过
hurray2009-03-12 21:51:28
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200812&postID=10255
早起的虫儿被鸟吃2009-03-12 21:55:39
回头我实验下^^ 多谢
老恐龙2009-03-13 00:03:21
那还是红烧
老恐龙2009-03-13 00:06:10
最简单了, 油煎黄了,加水大火煮,然后加白萝卜丝煮软,然后
雾中飞雁2009-03-16 12:12:09
握手握手。。。赫赫