凡事总须研究，才会明白。古来时常吃人，我也还记得，可是不甚清楚。我翻开历史一查，这历史没有年代，歪歪斜斜的每页上都写着“仁义道德”几个字。我横竖睡不着，仔细看了半夜，才从字缝里看出字来，满本都写着“吃人”两个字！

——鲁迅《狂人日记》

看过没看过鲁迅的，应该都知道“吃人”这一段，还有“救救孩子”这句话，也是出自《狂人日记》，绝对耳熟能详。现在的一些神经病，动不动就喊“救救孩子”，你知道这话什么意思么就用？你家孩子光天化日下被别人吃来吃去的？乱用典可还行？……

说到吃人，绝对是个重口味话题。一提这个词你们最先能想到什么？丧尸、非洲原始部落、灾荒、《水浒传》、“嗨呀，依儿呀，嗨嗨依儿呀！”。。。好好好我跑题了。。。

我们都说中国人会吃，爱吃，“民以食为天”。外国不吃的魔鬼物种大闸蟹我们吃，丑兮兮的牛蛙我们也吃，这世上几乎所有的生态灾难物种我们都吃。可谁还能想到咱菜单里还有人肉这么一道保留菜式呢？

严肃的说，中国历史上因为天灾、战争等等原因导致的大饥荒数不胜数。这些饥饿在今天看来是如此遥远隔膜，国学君昨天开始的节食减肥的痛苦跟它们相比，根本就不是一个银河系等量级的。

因为战乱导致粮食涨价，天灾导致颗粒无收，粮食很快就吃完了。粮食没了就吃耕牛、骡子、老鼠，活物吃完了，就吃牛皮子、猪皮子，再吃完了就扒野菜、啃草根，草根都没了，就剥树皮、吃土块，然后，就吃死人，最后就是活人……

真饿到没办法的时候，不吃人，能吃什么？

冯小刚在谈他的《1942》的时候提到一个故事：

一个快饿死的灾民，忽然感到一阵剧痛，挣扎着醒过来，发现一个灾民正拿着把镰刀在割他屁股，他说：“我还中。”那个人说：“你不中了，你救救我们。”

但是中国人会因为实在没得吃，就顺理成章的选择吃人吗？

我手边有一个很不完全的数据，用廿二正史材料统计的：公元620年—1643年间，也就是从唐代到明代期间，中国的灾荒次数多达628次，而从《清史稿》里统计出来的清代灾荒次数，多达352次。中国人活的真是不容易，农耕文明其实还是很脆弱的，老话讲靠天吃饭。庄稼种得再好还得有老天爷罩着，“赏口饭吃”。温度、降水等等等等，哪一点没照顾好就会歉收，处理不好就是大饥荒。

而在这些灾荒中，发生吃人事件的又有多少呢？

仅根据正史的记载统计：620-1643年间（唐-明），灾荒中发生人吃人的共14次，清代灾荒期间，发生人吃人的共19次。

628次：14次     352次：19次

……至少在饥荒年间，中国人真的是不愿意吃人的，那实在是被逼得没办法了。