老中医奶奶的故事（13） YMCK10252017-11-17 21:26:37

老中医奶奶的故事（十三）

‘木耳核桃鸡蛋羹’能治糖尿病

车前草治痛风防治前列腺

作者曾乐

 

奶奶曾经讲过一个笑话，说某些被西方的所谓新医学洗过脑的人（所谓的

专家、教授），对中医不理解，攻击中医没有明确的功效，还说中医象巫

术，只起心理治疗的作用，但他用现代仪器检查花了上万元，几十人忙活

了多少天才查出来的病情，高明的中医生一把脉，一询问，一看，就说得

准准确确，明明白白，对此，他无法解释，让他回答什么是中医，他也说

不出，最后没有办法，只好鼓动政府取消中医。奶奶说，这不仅是笑话，

简直就是一个国际笑话。

 

    奶奶说：“中医是什么？中医就是中国人的生活。如果你不想生病，你的生活就需要中

医化，如果你的生活没有中医化，你就很容易生病，你就更需要中医化。中医主要地是让

人不生病，可不生病了人们就又忘记了中医。”听着挺绕的，但这却是的的确确的。几千

年来，中国人繁衍生息，几千年来，中国人健康长寿，靠的是什么？不还是中医吗？西医

无非就是近百年来，才传入中国，才在中国发展起来的啊。

 

    奶奶说，先人把中医融入了我们的日常生活之中，让它成为了一种生活方式，所以很多

古代中国人，不得许许多多的慢性病，象高血压，糖尿病，痛风这些个现代富贵病，过去

就比现代少，为什么？难道先人们就没有一个富贵的？不是。关键是保持了良好的生活方

式，科学的生活方式很重要，为什么中国的调料如此发达，中国的美食如此地好吃，除了

中国先人们为了满足口福外，还有一个重要的原因，就是防病治病，就是注重调养，调出

了好身体，调出了好肌肤，也调出了好口味，好口福。把防病的草药、植物药融进了平时

的生活之中，这是智慧的中国先人们的伟大创造！过去药膳、足浴、推拿按摩为什么那么

地多，大街小巷都是，那都有中医的影子啊，都是治未病，是防病于前，而不是治病于

后，这真是中国先人们的高超智慧。

 

 

    我曾经问过奶奶，前人是怎么防治糖尿病的？奶奶说“很简单啊，一是科学的生活方

式，就是每次只吃七分饱，各种营养搭配好，从不海吃胡喝的；二是食疗啊，前人喜欢吃

一种‘木耳核桃鸡蛋羹’，就是我们家经常吃的这种，这种鸡蛋羹不单是营养丰富好吃，

主要的作用还能防治糖尿病呀，还有喝翻白草茶和仙鹤草茶，这些都在无形中预防了糖尿

病的发生。仙鹤草茶还能提神助力，是很好的保健饮料。就是得了糖尿病，这些食物和草

药茶，对治疗糖尿病和防治并发症依然会有效果。”  

 

    对于男人、女人预防泌尿系统的感染，奶奶说“多用车前草儿，这种草是上天送给人类

保护泌尿系统的良药。经常喝一喝车前草茶，不会得前列腺炎啊什么的，女人也不会得阴

道炎。车前草茶还可以防治痛风，从根本上来说，痛风其实也是代谢疾病，是泌尿系统的

代谢出了问题，肾脏不能有效地过滤和排除尿酸，痛风就是尿酸过高症。中医的防病治

病，很多都是通过生活方式来表现的。我们家经常在煲汤时放一些鲜活的车前草做汤，不

是很好吃吗？既防病又养生。”

 

    奶奶说“过去的老人小孩子经常吃一吃红薯，这是防治便秘，调理肠道功能的。肠道

好，消化吸收就好，身体就不会缺乏营养。东西吃到肚子里去了，还要吸收，不吸收等于

是白吃。糖尿病人经常饥饿，不是没有吃，而是吸收出了问题，消化出了问题，代谢出了

问题，红薯是补脾健胃的，是理气化浊的，是通便排毒的。不要小看红薯，红薯可真是个

好东西。过去的人没有多少便秘的，就是吃红薯吃的，如果有谁便秘了，不用吃药，吃几

天红薯就OK了！要有谁不相信，他可以试一试效果如何。”

 

    奶奶说“麦麸可以防治痔疮，这个很多老年人不知道，如果知道，经常吃一些麦麸，不

但可以防治痔疮的发生，而且对于已经得过痔疮的人来说，也有康复作用。外国人都知道

吃全麦的好处，可因为口感的原因，中国人却不喜欢吃，麦麸全做了动物饲料，太可惜

了，麦子的大部分营养成分，都在麦麸里，而不是淀粉里啊，人只吃淀粉，却将最有营养

的麦麸部分抛弃了。这不是会吃，而是无知。只重口感，不重作用机理。”

 

    啊，奶奶呀奶奶，可能正是太平常的东西反而容易被人忽视，被人遗忘啊。但也只有那

些最平常的，最常规性的东西才有持久的、伟大的力量，正象企业管理大家张瑞敏所悟出

的那样，一个企业，只有当他没有轰轰烈烈的激动人心的事件发生的时候，它不再依赖于

强人管理的时候，它才会成为一个伟大的企业一样啊，这种企业，成功已经成了每一个人

的习惯。一个国家，也只有当它不再产生伟大领袖的时候，每一个人才会获得真正的自由

和幸福！每一个人的创造性才会有效地发挥出来，就象美国一样，这样的国家，靠好的制

度，好的规则来规范社会和组织的行为，更规范政府的行为，所以腐败才不会发生，社会

整体保持了公平，正义得到了申张，邪恶就不可能盛行。中医也是如此，正是因为它太平

常，太可靠了，正因为它原来就是国人的生活习惯，才慢慢地被人忽视啊。

 

    中医的最伟大之处就在于，它化疾病于无形，它根本就不让疾病发生，它把疾病消除在

萌芽状态，它强调的精神实质就是它的治末病，它的注重于防病，注重于在健康科学的生

活方式中防病啊！只要把它融入生活方式之中，它就象一位默默无闻、悄无声息的守护神

一样，守护着我们的健康！它的生命力绝不会因为人们的忽视而淡化，现代慢性病越来越

多，现代人更爱生病，就从反面更加有力地证明了，离开中医的生活方式是多么地可怕。

 

    现代医学在面对糖尿病时，也不得不搞“运动疗法、饮食疗法、心理疗法”，你看，这

些不还是回到了改变生活方式上来了吗？就是把造成疾病的错误的生活方式纠正过来，让

它回到健康的正确的生活方式上来，病自然就好了，没必要再治了。这不还是回到了中医

理论上来了吗？——就是健康的生活方式，科学的饮食习惯，平和的心态，常做适当的运

动，这才是世上最最可靠的，最有效的良药！

 

    一九五0年，奶奶嫁给了爷爷，从此她成了一位出色的家庭主妇，也成为了一个更加理

性的医生，她把她的全部精力都投入到学医、行医和建设家庭之中。奶奶这时的日记里，

有很多她的关于中医学的思考，也有很多她的行医治病的体会和总结。奶奶那隽秀的毛笔

字，那清秀整齐的日记里，有奶奶平静平和的生活的影子，更有她对于生命的热爱和对人

生的大爱，爱他人就爱自己。