中道
许多疾病仅仅是因为身体缺水！
巴特曼博士，是青霉素发现者和诺贝尔奖得主佛莱明教授的学生，他毕生精力致力于研究水的治疗作用。他发现：许多疾病的病因仅仅是身体缺水。
只需要两杯水，就可以解除因胃溃疡引起的剧烈腹痛。 他不用药，仅用水，就治愈了 3000多名患者。他发现水可以治疗：
心脏病和中风，因为水能稀释血液，有效地预防心脑血管阻塞。
骨质疏松症，因为水能使成长过程中的骨骼变得更加坚固。
白血病和淋巴瘤，因为水能够将氧输送进细胞，而癌细胞具有厌氧的特征。
高血压，因为水是最好的天然利尿剂。
糖尿病，因为水能够增加身体内色氨酸的含量。
失眠，因为水能够产生天然的睡眠调节物质—褪黑激素。
抑郁症，因为水能使身体以天然的方式增加血清素的供应。
现代人包括大多数的医生不明白，水在人体中的作用,有多么重要。药物可以缓解病情，
却治不好人体的衰老性疾病。许许多多疾病的病因仅仅是身体缺水。
缺水造成了身体水代谢功能紊乱，生理紊乱最终又导致了诸多疾病的产生。
常常是，明明是身体缺水发出的信号，急需补充水; 但人们却用化学药品对付这些缺水信号。更不幸的是，这个错误还会持续 ; 身体的病状逐渐发展，脱水症越来越复杂; 用药越来越多，直到有一天病人死了。这时，谁都说不清他究竟是病死的还是渴死的。
水是天然的保健良药，能够解决多种健康问题。这也是人类历史上最伟大的发现。
特别是进入成年后，渴的感觉会逐渐衰退，我们的身体内的水分 会越来越少。随着年龄的增长，体内细胞的含水量也会逐渐减少，细胞内的含水量， 与细胞外含水量之比从1：1,减少至大约 0.8：1。也就说是进入老龄后，每十年身体内丧失 3升以上的水。老年人身体水分不足的问题十分突出，细胞内的水分含量，逐渐少于细胞外的水分含量，导致水渗透平衡被完全打破， 细胞的吸水性能和儲水性能逐步丧失，人就开始干瘪！
而且，依赖口渴的感觉喝水,会引起长时间脱水，主要是引起细胞内部脱水，结果导致生产神经传递素的“工厂”——体内的氨基酸大量丧失。
假如老年人体内的水分充足，将会有一个潜在的好处： 它能提高成蛋白质和酶的活性 ; 由于蛋白质和酶受所处自由水环境的影响，这意味着体内拥有充足的水分，就可以最大限度地预防早衰和所有感观系统的过早退化。仅仅依赖干渴的感觉做出判断，等到口渴才开始喝水，只会带来严重的后果，意味着忍受疼痛和提前死亡！
在这种情况下，身体的缺水过程，可能会进入一种持续发展的阶段，以致会以一个适应机制逐渐形成和巩固下来。这一过程，将会破坏身体内的干渴管理机制，致使身体无法通过有效的干渴感觉表达对水的需求。也就是说，如果你喝的水越多，你的口渴感就会越敏锐；你喝的水越少，你的口渴感就越迟钝。
茶、咖啡、葡萄酒和饮料,不能代替身体所需的天然水。因为，这些饮料固然含有水分，但也含有脱水因数，特别是咖啡因和酒类。这些物质不仅会清除溶解它们的水分，还会清除身体额外的水分。当你喝咖啡、茶或啤酒时，身体消耗的水分，总是多于这些饮料含有的水分。
当人体处于脱水状态时，它就会将当前所剩的水分重新分配。在人体内部，某些区域水分供应不足，就会发出警报。当干渴管理机制发生作用时，人体的整体运行机制也随之发生改变：开始生病。
如人体长期脱水，会导致依赖水分的机体功能暂时关闭或休眠 因为身体需要将所剩不多的水分储存起来，以便度过困难期。进而身体脱水的程度越来越严重，某些器官和功能的承受力就会达到极限。
那么，每天饮多少水？怎么饮水？
每天只喝白开水或自来水，不是喝茶和任何饮料。一天喝2-