chia seeds and quinoa all contain Lectins. 算健康食物吗？ kathyzh 文学城

kathyzh2022-04-23 16:26:13

https://gundrymd.com/quinoa-lectins/

fuz2022-04-23 17:32:27

几乎所有谷物都含这东东，只不过量多少罢了。是不是健康食品，与食用人群有关，不在食品本身。

dudaan2022-04-23 19:21:45

如果所有的“有害”因素都排除，那就没东西可吃了，今天刚看到一个欧洲的研究

kathyzh2022-04-24 13:50:08

是的。和个人体质有关. 我对quinoa有反应（吃一阵子TPO就上升），所以不敢多吃了尽管我喜欢用它拌色拉吃。

kathyzh2022-04-24 13:56:23

天然有机蔬菜不代表就真健康。没化肥杀虫剂但有各种细菌和虫污染

周老大2022-04-25 17:46:13

据本城网友“彩烟游士”讲，美国有机菜允许用硫酸铜杀菌

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