做了几次豆浆,shil华人超市买的豆。不像以前豆浆的味道。有谁做出了以前味道的豆浆？ huntridge 文学城

huntridge2022-06-04 10:08:36

pickshell2022-06-04 13:22:05

买韩国店的黄豆试试，还要够浓度。

Shanghaigirl982022-06-04 14:18:40

我买的是Laura soybean .

Shubin2022-06-04 14:30:32

谢谢分享。这个豆做出来的豆浆味道好么？

tt102022-06-04 16:13:47

豆浆味道和豆浆机也有关系。俺的前后两个机器做出的味道不同

Shubin2022-06-04 16:36:05

我现在用的是九阳的DJ13U。哪一款的比较好呢？

Shubin2022-06-04 16:39:11

刚看了一下，我买的韩国黄豆包装袋上除了英文和韩文，还有3个汉字，“豆酱饼”。

pickshell2022-06-04 17:05:20

这样啊？我买的上面是soybean，其余都是韩文。

Shanghaigirl982022-06-04 17:14:16

可以的，又比较放心。用九阳豆浆机打。

周老大2022-06-04 18:46:47

自动清洗的那种打得细一些

Shubin2022-06-04 19:02:07

谢谢。等这个用得差不多了再升级吧。觉得豆浆机加热的时间不够，我都是把豆浆倒入一个陶锅里再煮5~10分钟。

Shubin2022-06-04 19:06:22

谢谢。等秋天他家上了新豆，买些试一试。

Shubin2022-06-04 19:10:36

我这种包装是4磅重，价格好像稍贵些。

加州阳光1232022-06-04 19:41:46

我的也是这款，但我不喜欢，觉得没有以前有渣的那种九阳豆浆机打出来的细腻，这个喝上去总是有渣的感觉

tt102022-06-04 20:45:49

味道不同的原因是工序不同：有的是先加热后打碎，有的是先打碎后加热，，，

shuilifang2022-06-04 21:30:01

我买有机黄豆。

越王2022-06-04 21:43:28

这个是影响口味的关键。

Shubin2022-06-04 21:44:51

这个也有渣的，只是有不少很细的渣没被滤网挡住。豆渣在发面的时候放到面粉里一起发，做出来的馒头比较松软。

Shubin2022-06-04 22:26:41

土法是把泡好的豆用石磨来磨成浆，之后才煮。我那个九阳豆浆机是先打后煮，然后温度控制在轻微沸腾的状态，因为怕豆浆溢出来。

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