就是去超市買酒粕。買那種好点的酒粕、里面不加添加剤的那種
然後取一塊在雪平鍋、加一定量的水（酒粕和水的比例自己試下、個人感覚水２酒粕１，総之水大于酒粕）
小火煮、同時不断攪拌。最後水和酒粕均質了就行
加砂糖到自己満意為止。酒醸湯就製成了
也可以称為甘酒、加点姜末、喝、也很能温身滴
以上、是自己瞎想想出来的。看到超市売甘酒很貴、再看々甘酒的成分、覚得這些甘酒是配製而成的