昨天冬至，没吃完的宝贝，惹你馋。。。。。。 lovecat082021-12-22 18:50:53

我上海人，我爷爷奶奶宁波人，我从来没吃过肉汤团，只吃芝麻汤团，好像我一直觉得汤团就该是甜的

做的很好！我家里原材料都有，思前想后还是没做，就吃几个这干汤圆代替

我们是半个老乡

昨天吃了网红汤圆，大黄米的

握手！外公外婆宁波人

我是上海人，我家阿姨老做咸汤圆，肉汤圆比较普遍，菜肉的少人做，对，吃甜的多。什么花生，红豆沙的。。。。

那我去创新一个quinoa汤圆。就是先得磨成粉。要不用小米或者其他粉状的先试试。

那种现在很轰动。。。。

1/4的老乡？

好啊，等你创新哦

每次，朋友回宁波，带给我的梅亁菜真是一流的好吃！害我养坏了嘴，不再吃台湾新东阳的梅亁菜了。。。

是的，“思念”牌的，黑芝麻馅，味道不错。 最主要的是：

呛蟹， 酒醉黄泥螺，生腌血蚶，臭冬瓜，臭苋菜梗， 葱油海瓜子，咸黄鱼。。。

我小时候在店里（上海）吃汤团都是一份2甜2咸的

生在上海的才能算上海宁！

对。1/4。

以前妈妈用不同颜色的粉做的小汤圆。紫色的，亮黄色的，绿色的，红色的和白色的。搓成花色小圆子，哄小孩的。

你的圆子， 表面不光滑啊。。。哈哈！

你是老美。

我在上海呆了十几年，愣是没喜欢上肉汤圆，几次到嘴里就吐出去了

用的是梗米吧，起码比例大。磨得不够细。加水石磨才细。已失传。日本抹茶偷艺成功，颗粒细到微米。

好有爱啊

行家谈吃法，做法呀！精辟！

荠菜肉汤圆的做法和芝麻的不一样，比较skillful,我小时候看邻居做过

磨到微米很容易的，一般的石磨做不到的

也可以土豆圆子， 至少gnocchi的口感不错

男的也会做啊！

嗯。gnocchi 就是墨西哥猫耳朵。不同的是牛油口味。

知道方法而已，用机器。

以前国内讲的是籍贯，跟祖辈的，所以我的护照上没有写上海，因为籍贯不是上海。现在听说改了？中国护照用出生地了？

有次去日本看到三文鱼冰激凌，简直让我目瞪口呆，拒绝接受腥气扑鼻的冰激凌。。

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没失传， 我会。 老乡好。

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