“偷鸡摸狗”麻婆豆腐 lovecat082022-01-13 13:32:08

中国超市都有卖的。比餐馆的味道还超正！

赞，我也喜欢，但不敢吃了，太辣。

我不大用调料包。自己做可以调整咸淡辣度。麻婆豆腐是最容易快速的川菜了。

大厨盖章了？那我以后也买！

少放点粉嘛！

放入粉后，自己还调味呀！

这菜难在麻，选对花椒，磨对粉。味太浓太淡都不好，那包粉味道对，就是粉放多了，加豆腐，粉少了，加粉。简单，保证味对。

我以前，也不用调味包，但味儿不好控制，就是没那麻婆豆腐的味儿，香！

我没有见过这种牌子的。我用的李锦记，完全不正宗。

对，李锦记的这种酱，难吃浪费钱。