我到处吃,不是为了取经和学习别人的饭菜,只是为了排解心中的苦闷,暂时离开我的工作地方。
朵拉说开餐馆的娶老婆:
一般都是老婆管前面,老公管后面的厨房。早期的餐馆是香港人和台湾人开为多,后来福建人崛起,发展到大约90%都是他们开的。现在的福建人都不愿意再开餐馆了,生活和物质条件都好了。转行的转行,开餐馆也开日餐、韩餐或泰餐。
这些夫妻的关系很原始,结婚、生育、养孩子、多赚钱。在我眼里,没有任何人生的意义和生活质量。现在好了,女性的地位提高了,很多在我这年龄段的,都是分居或离婚。男人赚到钱的,更在外面有几个老婆。这样的结合和婚姻,不是我想要的。
我自己也拿命拼了半辈子,总算有点出头之日,想找个聊得来的,三观差不多的,不算过份吧?!我没想过要找年轻或貌美的,因为那很容易,只要你有点资产和赚钱的能力就行。那样的婚姻会长久吗?我不觉得。
中餐已经做不下去了。首先是难请人,现在的很多国人不愿意吃那份苦,他们也吃不了苦。请老外,流动性很大,做一天或几天就不干的,大有人在。货钱、人工和运营成本高。还有,送外卖服务的出现,如:Uber Eat,Doordash和Grubhub,什么餐馆、便利店和超市都送。我们面临的不仅是同业竞争,还要面对快餐,如麦当劳、Chick-fil-A的送餐竞争。
我想我现实生活中要面对的世界和你们是不一样的。