家里的日本海棠树, 今年结的果子有点疯,太多了, 所以, 我今天摘了一些下来。
1.看看网上是如何说日本海棠果的
2.我今天摘的。
我是洗了, 然后放水里煮了20分钟, 就在滚水里泡着。
我以前是生的时候, 去皮, 去核, 难弄死了。皮特别硬。
现在这方法, 很好用。煮·出的水, 我放瓶子里, 兑一点菠萝汁喝,加点酒, 放点冰块, 慢慢喝, 挺好的。
3.等冷后, 我就轻松将皮和肉用小刀切出来, 核子扔掉。有颜色的皮也扔掉。
用手动小粉碎头, 将肉肉和皮一起打碎。
进锅里和着白糖小火煮, 同时搅拌
4.最后, 出来三盒。按理是放在面包上当果酱用, 但是, 我就喜欢放在我的午餐色拉里, 和着其他元素一起吃。这果酱有点酸, 但是, 和其他混合后, 就觉得OK了。
吃这个, 完全是冲着营养成分去吃的。
谢谢!