大江川2009-08-22 18:41:16

 

饭,是谷物类,是五谷杂粮用水煮熟的。

全人类的主要饭食都是稻与麦。

稻子碾成米,做米饭。麦子碾成粉,做面包。

其实的稻麦都是草。

要知盘中餐,粒粒皆幸苦,自不必多说。

由不会吃饭,到会吃饭,再到吃不饱饭,到后来吃太饱撑着过,再到后来不敢多吃。。。

到美国多年,如今只吃一种米,可能也是最贵的米。

换了一只电饭锅,里边的锅底挺厚重,煮出的饭香气很浓郁,从来不糊锅,花去150多刀,人们都嫌贵。不就时一只锅嘛,20刀就买一只,可以用N年。

其实,知道这锅这饭,却源于一次去朋友家“趴踢”,饭后来碗粥,粥香四溢,到美国就没喝过恁好喝的粥,也忒有味道了!细一打听才知道,除了米,与这煮饭的锅也有关系。于是开始四处寻觅这种锅,终于如愿以偿,也吃上这种好吃的米饭与粥。

我挺爽!我挺满足!

但是,坏毛病,都是活人给惯的!想当年。。。呵呵。

如今,我去饭店只吃面食,不吃米饭。因为饭店的饭太没饭味儿,不如回家吃。

我是不是太奢侈了?7

明个儿改过来,砸锅卖铁,回归乡土。7



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  • 叶泥泥2009-08-22 18:45:57
    我发现铸铁锅闷饭煮粥都特别香, 跟沙锅似的...
    金色的麦田2009-08-22 18:47:57
    嗯,严重同意!
    woth2009-08-22 19:33:10
    啥米?多贵?啥锅?什么牌子?
    woth2009-08-22 19:34:33
    过去农村烧饭,都是用铸铁锅烧的。不知为啥,我特喜欢
    叶泥泥2009-08-22 20:21:34
    哈哈. 铸铁锅炒菜不好吃, 传热太慢. 但做饭真香...
    概不回帖2009-08-22 20:29:14
    同问。:)
    Glider2009-08-22 20:35:21
    啥米?榻榻米。啥锅?摔锅。
    概不回帖2009-08-22 20:38:40
    $0。60。。。。。
    大江川2009-08-22 22:48:02
    密吐!
    大江川2009-08-22 22:49:05
    密吐!
    大江川2009-08-22 22:53:31
    锅,鬼子做的老虎牌,大的200多刀,小的150多刀。7!米,国宝牌,鬼产,老美也产。20磅,几十块。
    笑比哭好2009-08-23 02:40:28
    嗯,咱也去旋摸口这锅:-)
    大江川2009-08-23 03:24:02
    勿学我奢侈,我不好。但是粥好,饭味好。
    大江川2009-08-23 03:27:08
    注意!要鬼子亲手做的那种,里边的锅子底很厚,拿在手里很重。
    笑比哭好2009-08-23 03:39:50
    OK!