三丰子2009-11-14 21:44:03


[说是不做饭,还是自己做的好吃,谁叫咱天生是大厨呢,命苦不能怨政府。

那天勤快的猫说,好久没见我给个做饭的方子了,我眼睛一热差点没哭喽, 她就是眼力非同一般,竟然看出我是大厨,竟然有人给我要方子呀。。。]

步骤。

准备工作:

早晨
A。 解冻6只虎头虾
B。 小号的FOOD PROCESSOR,打碎6瓣蒜。然后把蒜泥抹在剖开的虾上
C。接着用FOOD PROCESSOR(还有剩下的一点蒜末),打新鲜小红辣椒,加点teriyaki酱油。喜欢蒜的可以接再加蒜。
D。 活面机活面

中午
1。用面条机做面条
2。烧水
3。切生菜成丝
4。上锅蒸虾
5。上锅煮面条
6。用小烧锅烧热油,加姜末,很多葱花

7。把(6)浇到蒸好的虾上, 用筷子把虾拿出放盘,只拿虾,把剩下的油和油中的蒜末等都留下,捞出面条拌面。

8。面条汤里面放生菜丝, 滚一下,然后把C料全倒进去。因为是新鲜的面条,所以面汤比较浓。

虾鲜美,面条葱花香味浓郁, 面汤酸辣(我发现新鲜的小红辣椒打碎了味道除了辣之外,微酸,特好)。


这玩意儿要吃上两天,可以增重好几磅,特有效。下次吃一定照下来,记录为证。
老粗2009-11-14 21:46:39
嘿,风姿还有这一手儿?
勤快的猫2009-11-14 21:48:30
听着真不错。额也试试去。
勤快的猫2009-11-14 21:49:23
AMD要反弹了。哈哈。一直冲向10
阿方2009-11-14 21:51:57
不错,加照烧酱很有创意。。。
三丰子2009-11-14 23:14:45
嘿,大厨么,就是偶尔下厨
三丰子2009-11-14 23:16:40
别蒙我,你不敢吃面条
三丰子2009-11-14 23:17:55
这个烧法最大好处,面有菜味,汤有面味.......
阿小饼2009-11-15 00:51:23
虽然是做得很不错。可是还不能算独孤求败----算你做我的伴吧,不孤独一定败。呵呵
咖啡屋的角落2009-11-15 02:16:17
AMD要反弹了? 哈哈哈~~
灯火阑栅处2009-11-15 02:19:23
俺觉得冲向8好比较能达到一些