[说是不做饭,还是自己做的好吃,谁叫咱天生是大厨呢,命苦不能怨政府。
那天勤快的猫说,好久没见我给个做饭的方子了,我眼睛一热差点没哭喽, 她就是眼力非同一般,竟然看出我是大厨,竟然有人给我要方子呀。。。]
步骤。
准备工作:
早晨
A。 解冻6只虎头虾
B。 小号的FOOD PROCESSOR,打碎6瓣蒜。然后把蒜泥抹在剖开的虾上
C。接着用FOOD PROCESSOR(还有剩下的一点蒜末),打新鲜小红辣椒,加点teriyaki酱油。喜欢蒜的可以接再加蒜。
D。 活面机活面
中午
1。用面条机做面条
2。烧水
3。切生菜成丝
4。上锅蒸虾
5。上锅煮面条
6。用小烧锅烧热油,加姜末,很多葱花
7。把(6)浇到蒸好的虾上, 用筷子把虾拿出放盘,只拿虾,把剩下的油和油中的蒜末等都留下,捞出面条拌面。
8。面条汤里面放生菜丝, 滚一下,然后把C料全倒进去。因为是新鲜的面条,所以面汤比较浓。
虾鲜美,面条葱花香味浓郁, 面汤酸辣(我发现新鲜的小红辣椒打碎了味道除了辣之外,微酸,特好)。
这玩意儿要吃上两天,可以增重好几磅,特有效。下次吃一定照下来,记录为证。