勤快的猫2010-08-14 15:00:20

但是真的佩服猫姐的耐心和细致。猫姐肯定是雅致注重细节的南方美女。

猫也做了咸水鸭。做法:炒菜的普通盐随便的稀里哗啦的洒在鸭身上,肚子的也是稀里哗啦的狂撒一通,然后用锡纸包好,丢在冰箱里。

后来就忘记了。大概三天后才想起来。hahahahha

翻了翻抽屉,找出仅有的几个大料,姜快还有大葱统统的塞进鸭肚子里。

然后把可怜的鸭子放进一个大锅里,开水淹过鸭子,随手丢进一把盐,放到院子里的电炉子小火侉炖。。。。。大概有三个小时?或者是两个半小时,关火。。。。

泡在锅里准备凉下来然后放进冰箱。

NND,此时有人按门铃,院子里的一个傻老美来了,身后居然还跟着另外一个他的朋友。

两个孩子都在读大学,向来就是随手推门而入的那种邻居好朋友的孩子,从来不知道见外的:

猫,闻见你家的味道好香,做了什么好吃的?

哎。。。。。藏不住了,于是把鸭子端了出来:你不会喜欢的,是中国方法炖出来的鸭子。

没事,没事,我喜欢中国菜。

NND,于是乎,我的咸水鸭子呀。。。

都给那傻老美给吃了。。。。

_:'( _:'( _:'(


最后还剩下一块,猫尝了尝味道:好像不够咸,

于是昨天恶狠狠的买了三只鸭子,恶狠狠的如法炮制又给盐了,丢进了冰箱

勤快的猫2010-08-14 15:10:04
不过有盐水鸭是不是也可以做盐水鸡?反正我也买了鸡给盐了
老粗2010-08-14 17:06:21
嗯,举一反三好。还可以试试
勤快的猫2010-08-14 17:30:26
你太阴险了。
鲁冰花2010-08-14 17:43:37
呵呵,吃过的还是南京板鸭最好吃~~
勤快的猫2010-08-14 19:06:15
哈哈哈,阴险,你是绕着弯的说我做饭差劲
hairycat2010-08-14 19:29:55
哈哈哈,你的鸭子除了不够咸之外,味道如何呀?哇咔咔。。。
笑比哭好2010-08-14 19:56:11
条条大路通罗马~~~~~
ERommel2010-08-14 22:14:39
即兴调味,每次味道都 不同,永远不会吃腻的。
Aerie2010-08-15 04:08:21
听起来很简单,准备也弄只鸭子来,
阿方2010-08-15 10:31:50
咸水鸭, 没耐心...:)))