今天的战绩, 钓到两条, 带回家一条. 另附: 清蒸黄石斑. 淘淘宝宝2011-08-07 03:27:09

今天日间的潮汐时程是早上9:51是当天最低潮, 2.07尺开始涨. 到下午4:40是日间最高潮5.77尺. 接下来就是退潮到晚上10:56是2.48尺. 我早上10:45到达开钓, 刚下竿1分钟, 鱼竿还拿在手里, 还没来得及找地方插呢, 就有鱼咬钩了, 钓上来一条老鼠斑. 用尺一量, 7寸. 老鼠斑是有尺寸规定的, 每人每天可以钓2条12寸或以上的. 没办法, 只能扔回海里去. 接下来也有过几次咬钩, 但不是脱钩, 就是挂线扯断了. 今天咬钩次数不算多, 因为今天当地的风速是13级(没小时13英里), 浪有点乱, 并且有时会翻白花. 终于在3,4点钟的时候, 钓上来一条黄斑. 我看着这黄斑挺大(一般来说, 黄斑大不到哪儿去的), 就用包里的弹簧秤称了一下, 正好一磅. 黄斑等普通石斑鱼不限尺寸, 只要一人一天不超过10条就好. 普通石斑里, 麻斑通常都比较大, 随便钓一条麻斑都有至少3磅.










就在所站之地, 到处都有大小不等的水坑, 我每次都把鱼养在水坑里.






因为是一个人去的, 就不带水桶了, 临走时把鱼装在塑料袋里, 通常回到家, 鱼都已经死了.








劏好之后还未蒸的黄斑. 石斑鱼死后身体颜色都会较活着的时候深. 明明是条黄斑, 现在看着像麻斑. 石九公死后身体会迅速变绿, 不过, 放心, 不是毒.






这鱼太小, 没多大的肝儿, 所以就没留. 这胃还行, 一起蒸了吃. 大家以后吃新鲜鱼的话, 如果鱼大, 千万留着鱼肝一块儿吃啊! 那可真是天下美味!






蒸好刚出锅的石斑鱼. 6分钟, 6分钟啊! 多蒸10秒都不好吃!~




最后的成品--清蒸黄石斑.








瞧这鱼, 新鲜得蒸完眼珠都弹出来了.






石斑鱼里咬钩后最不怕脱钩的就是老鼠斑和石九公, 它们俩吃起食来, 等你钓上来准备除钩的时候, 你会发现, 钩都在胃里了. 吃得最浅的是鳕鱼, 每次都只钩在嘴唇上一点点的肉. 咬钩后, 你收线时, 和你"斗争"得最猛的是麻斑, 麻斑力气非常大! 另外, 好在北加州沿海没有蝎子鱼, 蝎子鱼也是石斑鱼, 是石九公的近亲, 鱼刺和内脏有剧毒, 国内叫"石崇".

谢谢大家观看. 送上一首Brad Paisley的经典乡村钓鱼歌--I'm Gonna Miss Her.

想吃那鱼头！以前吃过石斑鱼杂汤， 加几片绿绿的丝瓜， 很不错

这过得什么日子呀？过程结果都享受，啊？：）

我提议;为了杂坛各位童鞋的身心健康

是啊，那图，再加上诱人的描述，杂家身心已经扛不住了：）））

不错！

宝宝天天吃鱼啊。。。还都是石斑~~

谢谢涯涯.以后要吃啥就跟我说:)~

呵呵,你就胡思乱想吧.谢谢:)~

哈哈,谢谢叮咚观看:)~

谢谢观看.周末快乐:)~

谢谢彩虹捧场观看.如今不是天天钓啦.2年以前那真是每天都钓,每天都吃石斑鱼啊:)~

哈哈，大号石斑，终于上钩了~~~

以后看见吃的就别忧郁,先进先吃,捷足先登:)~