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【盐卤是何物】《白毛女》中杨白劳喝盐卤而死,很多人以为盐卤就是腌咸菜的盐水,
甚至某医卫刊物也这样说,可见谬种流传之广。若腌菜水能毒死人,吃咸菜岂 非都要中毒?
《现汉》:盐卤,熬盐时剩下的液体,含氯化镁等,色黑味苦有毒。
豆浆加少许盐卤(微量构不成危害)就凝结成豆腐,这种豆腐叫卤水豆腐。
【1945年,康涅狄格,火车站】 【1920s,禁酒时期藏在吊袜带后面的小酒壶】