在温村谈“樱桃好吃树难栽” 南小鹿2019-05-04 04:03:39
几年前领着两个小儿去Joy老师家学钢琴，在她的邻居家的小院里发现一株三米多高的花树。每朵深红色的花朵都是半开的，露出淡黄色的花蕊，一副“犹抱琵琶半遮面”的害羞模样。花儿密密匝匝地挂在枝头，如晴空里一团团鲜艳的红云。微风拂过，一股暗香在空气中浮动，熏得我的心微醉。
此时正值樱花末季，识得温村五十多种樱花的我得意地对儿子说：“这绝不是樱花，嗯，可能是苹果花吧。”
在此之前，来自南方的我只见过图片中的苹果花。
女主人突然开门，善意地对我笑笑：“你喜欢吗？我剪一枝送给你。这棵树疯长，我正准备修剪呢。”
说罢，她回房间拿出一把巨型剪刀，剪下一段花枝递给我的大儿子。我满心欢喜，连声道谢，顺便恭维一句：“这是我见过的最漂亮的苹果花。”
女主人赶忙纠正我：“不，这是Cherry flower(樱桃花），结的是小小的樱桃，不好吃。我的后院有一棵苹果树，花儿是粉红的。”
我一时无语，眼前的分明不是樱桃树嘛。
我牵着儿子的手好奇地绕到邻居家的后院，生平第一次见到了开着粉色花的苹果树。男主人正在那里同他的孩子们聊天，友好地冲我们挥挥手。
（邻居家的北美海棠）
自从每年春天开始到处赏樱后，我的心情始终是愉悦的，深深体会到加拿大淳朴的民风。有时我悄悄踏进别人的私家院落拍摄樱花，被主人发现了，他们全都报以热情的微笑，甚至主动与我聊天，建议我到附近的某段街道去观赏更漂亮的樱花。而我在国内是被圈在“笼子”里的，家中的凉台和门窗全安上了防盗网，客人来敲门时，我在房内从大门上的“猫眼”望出去，确定是熟人时才开门，防御心甚重。
我的出生在加拿大的两个儿子是多么的幸运，他们的眼中是蓝天、绿地、鲜花和邻居们的笑脸，心底纯净善良。
我将邻居家的“樱桃花”转送给Joy老师，她将花枝随意往玻璃花瓶里一插，房里便增了一分古趣。
当然，我最后也搞清了，邻居家种的是北美海棠，不是樱桃花。在英语里，樱花和樱桃花统称“Cherry Flowers", 但樱花接的果是不能吃或不好吃的。樱桃花接的果就是我们平常从市面上买到的樱桃，也叫“车厘子”。樱花是日本国花，开放时明艳灿烂，是以观花为主的植物。樱桃花是结果实的花，以白色单瓣为主，绽放时“繁英如雪，其香如蜜”。温哥华满大街的白色甜樱(Avium),就是樱桃花的一种。
为什么中国古人常说“樱桃好吃树难栽”呢？我上网搜索一番，总结出以下几大原因：
首先，樱桃根系浅，因此怕旱，而对氧气需求量大，因此又怕积水，种植樱桃其实是很有难度的。
其次，传统的樱桃树自花授粉能力差，自己不能结果，需要另外一棵樱桃树相互授粉。但是，不是所有的树都可以互相授粉。有些树放在一起也不相互授粉，因为不配。因此，种植樱桃树时，最好要将两棵树种相近、开花时间接近的栽在一起，达到结果的目的。
种植樱桃树有难度，果更难摘。天灾和鸟灾是果难摘的两大原因。农谚云：“蚕老一时，樱熟一晌”。樱桃成熟之后，如果不立即收摘，很快会自动落地；若遇上较 大的风雨，万颗红珠倾刻之间便报了销。樱桃熟了，引来千万只鸟雀啄食，若不拼命驱赶和赶快摘收，转眼间树冠就会由红变青，一颗樱桃都剩不下。
为了对付鸟雀，家庭果园最好的办法就是用网子把树罩起来。到Home Depot去买些PVC水管，用它在树周围搭个架子，固定在地上。然后把网子搭在架子上，不要直接搭在树上。原因是，如果直接搭在树上，第一很难搭好，第二把网子从树上取下来时，网子全扯烂啦。基于这个，樱桃树一定不能让它长太高。 而樱桃树和梨树一样，有拼命往高里疯长的趋势，要及时修剪，才能防止它们往高里蹿。
BC省盛产樱桃，果农的辛苦不是一般人可以想象的。
所有的核果中，我喜爱玲珑小巧色如玛瑙的樱桃果实。古时的“仕女图”上的那一点朱唇，似启非开，恰似樱桃，令人销魂。可我知道自己懒，后院又小，实在没有空间再容下一株樱桃树啦。
我还是继续欣赏别人家种植的樱花、樱桃花、北美海棠和苹果花吧。有时自在独行，有时与小儿们把手在树下同欢。真正的美女应该是比樱桃还精致的女人，她们的内心是纯净快乐的，花瓣上丰富的色彩，通过阳光折射，反馈到大脑皮层，如彩虹般瑰丽。只有沉浸在幸福中的母亲，才能感觉到因着满树花开而在空气中氤氲的甜蜜的爱。
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