树枝儿2021-06-09 04:04:43

爸妈:

 

时间过得真快,转眼快放假了。我马上准备回国,走之前请千千和男朋友来家里吃饭,约到了今天。一整天,除了吃就是吃,撑得我呀!

 

为了准备今天的晚餐,一大早就去买菜,顺便去天一给孩子们也给千千买点心、面包、和奶茶。我其实吃过早点了,但经不住诱惑,又吃了两块小点心,喝了一杯奶茶。

 

中午一点都没觉得饿,偏偏买东西的时候看到了新鲜豆腐,突然就想吃豆花,于是做了鸭丝豆花。很久没做了,我又吃了两小碗。

 

晚饭主食吃牛肉拉面,上次就说好了的。上午做了些准备工作,卤牛肉、做凉粉、糖渍藕片什么的,午后调了面醒着,顺手配了几个小菜。我原本决心不吃了的。但刚炖的牛肉又香又软又筋道,手工宽面,加上原汁原味的牛肉汤配着白萝卜片儿和辣椒,撒上葱、香菜、蒜苗,白是白红是红绿是绿,忍不住又吃了一小碗。

 

偏偏现在的天气是吃烧烤最好的季节,老三终于可以心满意足地烤羊肉串了。家里有个专门烤羊肉串的烤架,昨晚就把羊肉切好加盐、料酒、酱油、孜然、花椒、辣椒腌起来了。老大下午要去庆祝朋友的十八岁生日,走之前被我扣住,把一大袋羊肉都串到细铁钎上才放行。羊肉我切得大,一片顶一片,不像咱们那里卖的,烤出来都快成肉丁了。烤好的羊肉片还有现成的蘸料,干的,芝麻配着各种香料,专门吃羊肉串的,特别香。然后,半推半就又吃了好几串。撸串当然要喝酒。老三买了味道很淡的啤酒,我陪着千千她们又喝了一瓶啤酒。

 

这还不算。前一阵好不容易试验出了面皮儿的做法,今天当然要把地道的面皮儿凉粉加面筋做给她们吃。为了省时间,昨晚就把面洗好了。早上老三想了个好主意,用吸管把多余的水抽出来,只留沉淀好的面液。这么地道的家乡小吃,我平常不轻易做,做了自然是要吃的。

 

总之,不管别人怎么样,我自己从早到晚就吃个没停,外加水果什么的,撑的坐都坐不下。因此,晚饭后千千她俩主动要求收拾桌子洗碗,我欣然同意,实在是撑住了懒得动。呵呵。

 

下次,不管谁来不管做什么,都不能这么没节制地吃了。吃的时候痛快,吃撑了好难受。:)

 

哦,看到你们吃暖锅子的视频了。看你们在山上过得舒心,我也很安慰。

 

即此,你们保重呀。




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拂晓的风,轻轻地吹2021-06-09 04:44:03
想着到你家大吃一顿呢
色大胆小2021-06-09 13:18:04
能吃是福份,吃到肉乎乎的才好 :-)
树枝儿2021-06-09 16:39:36
来啊,我陪你吃:)
树枝儿2021-06-09 16:40:05
那倒是!我一直肉乎乎的:)
拂晓的风,轻轻地吹2021-06-09 16:49:59
无图无真相
色大胆小2021-06-09 19:09:45
无图无真相 -ZT
树枝儿2021-06-09 19:39:42
别寻求真相,真相总是残酷的:)
树枝儿2021-06-09 19:40:25
如上所述,别求真相:)
XiaoPan_DE2021-06-10 23:32:39
凉粉刮刮刮出的凉粉拌来才好吃!
树枝儿2021-06-11 02:34:54
嗯嗯,知音啊:)