【乡愁的滋味】慈禧逃难“套四宝”，武则天怀孕“套三宝” ！ lovecat082021-11-05 06:30:43

昨天看“阿星探店”，去了河南开封，陈师傅家吃了，慈禧当年逃难到了当地，最爱吃了一道菜，叫“套四宝”，这菜就是把鸭子里，套一只鸡，鸡里又套鸽子，鸽子里又套了一鹌鹑，故叫“套四宝”。阿星说；“真不知他家那来的主意？把四个家禽套起来，先去骨，再蒸酥，美味无比。。。。”

其实，我很久以前，就发过，这法子，在唐代女皇武则天时候，怀孕补身的菜，就是这“套菜”，不过，套的东西不一样罢了！武则天套的是“鸡仔猪肚鳖”，这可是老祖宗留下来的千年秘方啊！大家不妨再回忆一遍，我做过的，如果，你不嫌麻烦，也可试试。。。。这“套菜”，看武则天，慈禧都喜爱的名菜，铁定有奥妙味在其中！

 

 

爱猫吃得都这么高大上。。。：）

没办法，俺在台北故宫博物院，吃的是历史名菜，老佛爷一顿108道菜，我也跟吃了奢靡无度！

这个四宝太牛了！第一次听说

早啊！难得见到说“晚安”的睡美人。

长知识了！只听说过三件套，不知道还有四件套的。古人真会折腾啊！

一看就鲜

我打算自做个“套5件”，还没想到最里面套啥？建个议吧！

当然鲜，其实，就是“多鸟”炖汤。

套多“鸟”，就是个噱头，骗骗老佛爷，和武则天，餐桌变个魔术，取乐这些无聊的老女人罢了。。。。。。。

乾脆，把自己也套进去，得先减肥，哈哈哈哈（不好笑）。。。。。。

最后全都套进了猫的肚子里，是五套，没问题

呵呵！我笨没想到，我是最外的大肚，都塞我肚，嗯！可塞一头牛，一只羊和一窝鸡。。。。

谗猫才有好的吃

鹌鹑里套个鹌鹑蛋

你家的豆花很诱人。

是的，阿星探店节目就是有蛋在最里面。。。。。