Great Smoky Mountains National Park—Day 4（上） 爱玩2010-07-12 17:18:29

昨天最远只到 newfund gap，今天继续往南到北卡的那一半边，主要是去看Cherokee Indians，但先顺路到Oconaluftee visitor center 附近、现在仍在运转的水磨坊Mingus mill，以及早期的农场建筑Mountain Farm Museum。

一听到水磨坊，脑子里便出现水车的图像，可是去了一看竟然没有水车，这是咋回事呢？大概很多人都有此疑问，所以在进磨坊前立了一个大的告示牌，解释磨坊运作的原理，大家请看图解。
这里的方法是将水引入，利用落差产生冲力推动涡轮，再带动上面的石磨


从旁边的小溪中引进溪水


水向下流推动涡轮


正在磨玉米面的原始石磨


一旁被拆开展示的石磨


旧时磨完粉後，所有成品都被这个传送带送上二楼过筛




位於二楼的大筛子，可以依颗粒大小将成品分成不同等级


筛过分级完的成品再沿着管道下到一楼装袋


看完磨坊不由得感叹先人的不易与智慧，接着去的Mountain Farm Museum也让我们有同样的感受。

从停车场走向农场的路两边，长满各种小花和这种植物，空气中飘着一股香甜的味道，我们怀疑是来自它的味道。


紫色和白色的花叫clover，三叶草
















先看看菜园


注意到这些高高挂起的葫芦了吗，上面还有一个小洞喔，我原本以为这些是不是拿来赶鸟用的，像稻草人一样的作用，後来才知道是向印地安人学的，用来让一种鸟（purple martins）当窝，因为这种鸟会吃多种虫子，可以防止菜被虫吃掉，还会赶走其他吃谷物的鸟们，厉害吧。


这里考考大家，有人知道这长得比人高，还开满小黄花的是啥蔬菜吗？


答案揭晓，往下一看，原来是芦笋，从没看过长这麽大的


这是主屋，右边是厨房和餐厅，左边是客厅和卧房


厨房和餐厅




客厅


缝纫机


床铺


柴房


Ash Hopper，用来装烧过的木灰，加上水过滤之後就可以作soap的原料


当时没有冰箱，所以发明了springhouse，夏天时引进附近溪流的水，把最容易腐坏的dairy等食物放到木盆中，放到水上降温保存，其他一些没那麽容易坏的，就装木桶里存放


铁匠铺


农场里还养了猪和鸡




谷仓和养马、放马车的地方




这里没有甘蔗，用的是一种叫sorghum cane的植物来作麦芽糖，将它放入磨中间，由驴拉动磨压出汁来


再把榨好的汁放到这里来加热，制成麦芽糖


在这里我们也看到了许多花儿


这看起来像杜鹃








—待续—

为啥我对大雾山一点印象也没有了,只记得晚上一起打扑克了...

呵呵，介表示你可以再去一次了

马哥爸妈爱玩会玩，玩得可真透彻。我去了很多趟，就一些主要景点如Biltmore庄园、

这么可爱美丽的地方,真是仙境

好漂亮的地方

野趣，有意思！

每个地方都难得去一次，所以得玩得透彻一些啦，免得留下遗憾

窝妈可是住在仙境附近呢，好羡慕啊

是啊，随时随地都能发现美景

俺们就喜欢往野外大自然跑，乐趣无穷

我们介次时间不够，Biltmore庄园、Ashville都没来得及去，留着下次去

羡慕^^

以後有机会你也可以去玩啊

你们可真会玩～～

芦笋那个很有意思啊,怎么长的啊

就是爱玩啦

如果不把芦笋收割，让他一直长，就变成那样了

这些是准备留种吧，头一次看到长大的芦笋，有意思

文学城不付你钱，你就罢工！呵呵。发这么多照片，多辛苦啊。谢谢了。

那个磨面机的设计好聪明

哇！葫芦还能干这事用！太好了，家里好几个大葫芦没事干呢。

这个水磨坊我还记得，别的就没MM这么仔细了

不辛苦，有得玩就行

42，看似简单却又非常有用的设计

呵呵，先确定你们那儿有没有purple martins

水磨坊的确让人印象深刻

4d,往野外大自然跑，乐趣无穷.呵~~~~

原来Great Smoky Mountains 这么好玩呀。

只怪我上次匆匆而过，山上还大雾小雨的，给我的印象就剩下是座山了。。。

很有意思哦！小马哥都没露面？

是啊，只要有時間停留下來細細品味，很多地方都很好玩的

我也不懂，從來沒看過长大的芦笋

沒有了，他就整天睡覺、爬牆，沒幹別的

看着照片,有身临其境的感觉! 谢分享!

发帖就是希望跟着大家一起重温当时的快乐，:)

哈哈哈，确定了，从来没见过purple martins。别的鸟可以住么？