窝白案，要过中秋节了，你不整点啥？ Rusty2010-09-10 17:14:13

我家躲小猫说要求吃鲜肉月饼，窝窝能给做点吗？

鲜肉的，容易，这窝窝戴上白高帽，说做就做。

能做的跟南京路上老大房的味道一样吗？想起来就馋唾水哒哒嘀

哪壶不开提哪壶哈！上周窝妈把第7次以失败再告终的面包一咕咚倒进垃圾桶时，

等啊

偶们中秋前要爬梯，不想带点啥给你那凉了两年的女婿偿偿？

酥皮买现成的就行，只是担心肉馅烤不熟，要不把烤箱温度降低点，弄到325度试试？

哈哈！我至今没敢向面包方向发展！看人家拿面包机做很容易呀！

用面包机是很容易，连我这厨艺不精的都能做成

不会发面不会揉面，不用面包机咋整！额就是用的面包机，不屈不挠地试验就是希望把面包机本钱捞回来，

哈哈哈！窝妈你太逗了

云云：窝妹啊，你云姐我想吃栗子馅的和虾虾馅的，能给做不？

coco和yoyo妈是高手

面包机只用来揉面，发完了改用烤箱烤，难度降低数倍

我都是从私房偷学的，整月饼行不？

不瞒您说，俺就是学你的，等啊等啊，好不容易等到整好的面团发胖了，

看过你的做月饼的贴，崇拜

聪明啊！我学毛毛妈做的葱油饼，不仅葱都露在外面，饼还特硬！汗！

只能怪机器不好使！：）

要么就是胖过头了，要么就是你刷的太大力了

哈哈~让俺想起了俺做的韩国煎饼！别人不吃，自己硬着头皮也吃不下去~

都放油，这个我会。面要软

做发酵食品绝对要一流高手才能试！另外，发现自己做的面包梆硬还不说，

我用现成的mix做出来的pan cake都比葱油饼硬，南方人烙饼掌握不好火候

小火，绝招泄漏给你们，烙的饼，放上湿毛巾，稍微盖一回

俺也自作聪明的用mix做过，本事不大吧还味觉特敏感，成品饼啥香味没有，就一股

这招好，下次要试试

哦，使我搞混了，那个发酵粉味特重的东东是self rising,绝对难吃！

自发粉是吧？从来没用过那个，也从来没挑战过馒头面包这等高难的的

烤个蛋糕什么的还凑活

窝窝来点窝头月饼,蜜果家的月饼,那叫一个漂亮呀

面包要做得好，真比蛋糕还难，还是去私房向suezi-q学习吧

what does mean "窝白案"? sorry!

红案是做肉食，菜的厨师的统称，白案是做面食厨师的总称

thanks !!!