良邑2022-08-23 17:33:02

肥头大耳数牛蒡

牛蒡(学名:Arctium lappa L.),属桔梗目菊科二年生草本植物,基生叶宽卵形,长达30厘米,宽达21厘米。

我记得,小时候,爷爷为了省火柴,把牛蒡的叶子晒干揉碎,做成棉絮状的火绒。然后用钢火镰和石英擦碰出的火花把火绒点燃,再去把烟袋锅点燃。

现在我知道了,牛蒡的种子叫牛蒡子,或大力子、恶实,是一味中药。

 

牛蒡子生用或炒用,用时捣碎。具有疏散风热,宣肺透疹,利咽散结,解毒消肿之功效。属于解表药中发散风热药。现代研究,牛蒡子还可用于防治糖尿病肾病,牛蒡果实含牛蒡甙经水解生成的牛蒡甙元具有抗癌活性。

 

 

 

【摄于大多伦多地区的几个公园】




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yujing_hk2022-08-23 23:58:24
涨知识。
良邑2022-08-24 02:44:41
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