关于“挑菜”
”挑菜“，即挖菜，多指挖野菜。
农历二月二，旧俗为”挑菜节“，诗人咏之甚多。简单搜一下：
唐郑谷《蜀中春雨》诗：“和暖又逢挑菜日，寂寥未是探花人。”
唐刘梦得《淮阴行》诗：“无奈挑菜时，清淮春浪软。”
北宋贺铸《二月二日席上赋》诗：“仲宣何遽向荆州， 谢惠连须更少留。二日旧传挑菜节， 一樽聊解负薪忧。”
苏轼《雨晴后步至四望亭下鱼池上遂自乾明寺前东冈》词：“拄杖闲挑菜，秋不见人。殷勤木芍药，独自殿余春。”
张耒《二月二日挑菜节大雨不能出》诗：“久将松芥芼南羹，佳节泥深人未行。想见故园蔬甲好，一畦春水辘轳声。”
南宋陆游《水龙吟·春日游摩诃池》词：“挑菜初闲，禁烟将近，一城丝管。”
史达祖《夜行船·正月十八日闻卖杏花有感》词：“草色拖裙，烟光惹鬓，常记故园挑菜“
直到清代诗人唐孙华《息庐》诗尚有“微雨乍迎挑菜节，淡晴已近放梅天”句。
其余，无须赘述也。