加国一鸣2022-05-14 15:46:11

北国槭树藐严寒,
糖制犹如蜂蜜甘。
待到春来汁采日,
枫花红过叶秋丹。

 

注:北美温带地区有一类能分泌糖液的糖槭树,俗称枫树 (Maple),其中以加拿大枫树(Aceracede) 最为著名。加拿大境内生长着10多种北美特有枫树树种,几乎都产糖浆,其中又以糖枫和黑枫产量最高。采集枫树汁,熬炼枫糖,是加国春天的传统活动,是为枫糖节,加拿大传统的民间节日之一。枫叶里含有一种特殊的物质—花青素,它和叶绿素正好相反。随着天气转凉,数量逐渐增多,使枫树叶从夏绿变成了秋红色。




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秦照2022-05-14 16:57:55
喜歡把這種糖液加進咖啡裡
岁月情怀2022-05-14 16:58:13
学习了,谢谢
加国一鸣2022-05-14 23:20:35
谢谢雅读留言。我最喜欢和Pan Cake,奶油及水果配。
加国一鸣2022-05-14 23:21:23
谢谢雅读留评。