最近已经做了两次了,除了太好吃了之外(咦,为啥最近什么都这么好吃?难道是我胃口大开?),还因为。。。。牛排太贵了!既然营养价值都一样,我就舍牛排而取这个啦。
做这个慢炖牛肉还有个原因是这牛肉热吃冷吃两相宜,冷了切片给儿子做成三文治带去学校做午餐。
2.5lb roasted beef