38452011-12-16 09:57:44

 

鸡汤泡饭(炖了4小时的鸡汤+米+5种菇类)

只放一点盐调味,香到无比(建议用柴鸡,建议先去脂肪)

 

尖椒茄条。茄子过油的时候忙着切排骨,个别茄子有糊相,不影响口感

选用了带辣味的尖椒,先泡水去辣味,炒的时候倒些醋中和辣味,其实还是挺辣,不过配茄子很赞

专门用了阳江豆豉,腌料欠点甜味,蒸出来的口感不够丰富

 

翠花排骨,没话说了,烤到下刀切,骨肉一受压就脱离,味道嘛还可以吧

主要是烤好了一直焖着,等吃的时候肉质偏硬,不惊艳了

 

炒菇,没什么好说的啦

2镑5买了两根杏鲍菇,竟然是酸的,害的整盘菜都没法吃了,浪费可耻

中国超市又不学好

 

四国大战2011-12-16 11:02:50
技艺又进步了不少,,,
Gennaro2011-12-16 11:54:40
murderous+ mouthwatering
38452011-12-16 14:18:05
我觉得还那样吧,瓶颈很多年
38452011-12-16 14:41:01
死去活来几次就瘦了。。。
大灰狼太太2011-12-16 15:02:59
泡饭是我家某人的最爱,我最看好的是翠花排骨
板凳球迷2011-12-16 15:28:38
3845做饭和摄影的手艺还真不错
雪萤2011-12-16 15:37:46
真是做的不错,尤其是那个鸡汤泡饭
lao.u1682011-12-16 15:55:36
好!比连续剧好多了。
雪萤2011-12-16 16:01:00
呵呵,老游哥就怕38有个好歹的,这下放心了
努力学习1232011-12-16 16:24:40
嗷,,,馋
淡淡奶茶香2011-12-16 16:54:56
可以阿。。有钱有闲家庭煮妇。。幸福生活呀
38452011-12-16 17:19:50
泡饭,适合俺这种牙口不好的
38452011-12-16 17:22:49
闪光灯一般不用,否则闪出来颜色太惊悚了,明暗对比忒强烈
38452011-12-16 17:24:24
谢谢夸奖。鸡汤泡饭基本所有人都喜欢
38452011-12-16 17:25:56
最近没什么好连续剧,重案六组123都看完了。。。翻了几部70 80年代老电影看
38452011-12-16 17:26:14
你来啊你来啊你来啊~~
38452011-12-16 17:26:47
木有钱 一般闲 只是煮府木有夫
板凳球迷2011-12-16 17:34:09
3845还真行。好照片主要是靠手艺而不是靠机器
38452011-12-16 17:42:30
回复:3845还真行。好照片主要是靠手艺而不是靠机器
淡淡奶茶香2011-12-16 18:25:24
搞笑,这么能干,不会难找。。。对了哪家缺德的中国超市阿?
38452011-12-16 18:35:38
indoor里面的一家小铺
板凳球迷2011-12-16 18:37:36
不太正常,是吧。会不会是地震前兆?
38452011-12-16 18:56:54
切。。。
07东东妈2011-12-16 20:33:58
不错不错!
飘的太久2011-12-16 21:08:56
泡的饭是先煮熟的还是生米,我要秘方!
东风飘2011-12-16 21:15:48
同求!
38452011-12-16 22:11:18
看你喜欢什么口感
南肯2011-12-17 00:04:44
非常羡慕!
雪萤2011-12-17 15:07:28
推荐一个电影:那年我们一起追过的女孩。新的,你可以看看
飘的太久2011-12-17 17:45:05
谢谢!!我以前也做过的,就是卖相不同,我的基本呈粥状,你的
38452011-12-17 19:57:49
鸡汤4个小时。。。。粥煮到米熟即可
38452011-12-17 21:05:45
刚微博也有人推荐我看这个...不过真心不喜欢这类