大灰狼太太2012-07-01 22:24:07
以前在私房小菜看过一个做裤带面的帖子,馋的我口水直流,晚上在梦里吃了一夜的裤带面。和朋友说起此事,朋友说这有何难。昨天朋友撸胳膊挽袖子,一会就变出了一盆裤带面出来,一吃味道还真是好。我除了吃之外,还可以照几张照片,仙贝仙贝。

提前把面活上,然后去玩一会,回来擀几个厚皮(饼?)



切成一条一条的:




最技术的活就是用手把这些条甩成细细的面条,别问我怎么弄的,我也不知道。

煮好了就是这样:


打点卤汁,盛到碗里(我家碗是大了点,但确实是碗)就可以吃了:


拌个色拉就行了:

吃过饭在来点水果,有益健康:



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  • jashuangli2012-07-01 22:45:06
    这跟我妈做的擀面片好象看起来没有什么两样嘛!是挺好吃的,又流口水了!
    大灰狼太太2012-07-01 22:49:02
    那面条是用手甩出来的,不是擀的,口感不一样
    板凳球迷2012-07-01 23:38:07
    不错不错。很粗旷
    雪萤2012-07-02 01:29:55
    不错,色拉尤其好看。
    板凳球迷2012-07-02 02:21:00
    陕西人吃面相当剽悍,还有一种叫“油泼面”
    雪萤2012-07-02 02:33:34
    “油泼面”很好吃的很香的,在西安吃过
    jashuangli2012-07-02 10:37:30
    是油泼辣子面。
    南山子君2012-07-02 10:45:18
    这分明是西安的扯面嘛,又称“biangbiang面”,也叫“油泼面”,好吃得很!
    大灰狼太太2012-07-02 17:20:42
    这么多的名字啊,弄的我都发晕了
    大灰狼太太2012-07-02 17:22:21
    说了这半天,感情就我一人什么都没吃过
    大灰狼太太2012-07-02 17:26:49
    找到原版的了