【夏日休闲·风情小吃】玉米窝窝头传奇 10pm2013-06-29 15:23:41
10pm2013-06-29 15:23:41
这玉米窝头，现今也成时尚食品了。香甜爽口，健康通便。可N年前不是这样啊。 姑妈在东北工作，那时的东北，食品远不象现在这样丰富。姑父是从南方调去支援东北建设的，每月配有几斤大米， 可大米加上面粉的数量都非常有限，平日里就要靠吃粗粮，也就是玉米窝窝头了。 那年放假，去东北小住几天，姑父带我到单位食堂去体味一下生活。食堂的师傅揭开一个大蒸笼，拣出两个窝头， 放在一个小盘里从窗口递出，那窝头黄澄澄的，头上还冒着热气，在窝头的底部有一个凹进去的窝， 兴许是为了增加表面积使得能被蒸透。窝头犟头拧颈的样子，抗拒被蒸的待遇，窝头表面胀满了黄色的颗粒， 那应该是极度的忿懑而生出的酒刺吧。头顶上淡下去的几丝热气，诉说着万般的无奈。 拿起窝头，咬下一口，黄金四溅，咬下的那一小块窝头，在嘴里转了四五圈，顽强地和舌头捉迷藏， 不甘心就此光荣就义，赖着不肯往食管里下滑。好在食堂里有卖玉米糊，咬一口窝头，再喝一口糊糊， 也真有香甜下肚。看到食堂里的东北汉子们吃得嘻嘻哈哈的，他们的食管和胃肯定比我们的要强壮。 后来看电视剧西游记，猪八戒看见白面馒头，喜欢的什么似的，比高老庄的娘子还要亲热， 也是的，想起那段与玉米窝头相伴的日子，真个是取经诚可贵，娘子价更高，若为馒头故，二者皆可抛啊~：） 现如今时代变了，往日里普罗大众经常吃的玉米窝头粗粮，现今成了有钱人的珍肴了。 过去见面问：“老张，吃的啥啊？”老张一脸的骄傲：“啃了一只鸡腿，真过瘾啊！” 现在呢，见面问：“李总，吃的啥好吃的？”李总拍拍隆起的肚子：“也没啥，刚去城外的农家乐翻天， 吃了一盘黄金香菇鲍鱼玉米窝窝头，味道不错！”“哟，听这名字，不便宜吧？”“不贵，一盘才800元。” 说完谦虚地一笑。啊哈，真该庆贺这玉米窝头大翻身呐！ 听，远处在唱：人家有钱吃玉米窝，我家没钱就啃白馍，扯上了二尺黄线线，回家就把馒头裹， 哎呀呀呀，裹成一个玉米坨。。。 那真是很久远的事了。。听一首并不久违的歌吧： (水木年华-青春再见) |
尘埃2.02013-06-29 15:32:39
挖！这描述太美了！
小得2013-06-29 15:36:29
有趣的好文，这窝窝头做得真好，刚喝完我的咖啡，再来一个窝窝头：））
10pm2013-06-29 15:54:48
哈，白居易都如此说：:,,, ))
10pm2013-06-29 15:59:43
谢谢尘埃！真佩服你音乐涉猎的广泛和对音乐的深层理解！问周末好！
Xiaokanshijie2013-06-29 18:13:34
神的预备都是最好的.感恩的心当常在,无论我们身处何种境遇.
弓尒2013-06-29 21:12:09
此一时， 彼一时， 哎哟哟， 没有音 ~~
10pm2013-06-29 22:07:42
当怀感恩之心！
10pm2013-06-29 22:08:58
播放器没有设成自动（不想干扰），需点击才能play..
弓尒2013-06-29 22:39:00
谁 随时随地 带着个 放大镜~~
Loveforever13142013-06-30 02:37:02
很喜欢听点兄说故事,分享玉米窝窝头的传奇!
10pm2013-06-30 04:14:36
谢谢小爱！给大伙凑个趣！~:) 能读出那么一点欣喜，就高兴了！周末好！
smallguy2013-06-30 04:32:45
怀念学校食堂里的玉米糊和大油饼，香啊，想啊~~!
我是梦儿2013-06-30 08:09:37
哈哈,点兄趣文,与金灿灿的窝头样回味无穷。。。
10pm2013-06-30 09:08:58
咳，还有那不要钱的神仙汤~:))
10pm2013-06-30 09:16:30
欢迎梦儿！天气正热时不能多吃，还是以绿豆汤为宜哈！~:)
没有期待2013-06-30 19:26:13
金皇后，稀罕啊：）
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