周末是最忙的日子，因为本就靠守株待兔的营生，现在的猎物已经少得可怜，人亦因此闲得可怜。而就在这忙的周日，我却还要给自己尚可承重的肩再加些砝码，让面子上活的价值代替可悲的存在。
正好家里马桶漏水，请朋友帮忙修理一下，顺便来家吃个便饭。但虽是便饭却也破费脑筋，荤素的搭配，就是个累心的话题。这酷暑的天气，总不能摆出一桌的鸡鸭鱼肉蛋吧?
思来想去，突然萌生了忆苦思甜的主意。主菜:
茄子土豆拌大酱
大丰收
油炸花生米
酱鸭翅
红烧鸡
反正就我们俩，想想够了。我精心炸了腕酱，用料有咸鱼，肉末，鸡蛋，虾仁，冬菇，葱酱，生抽，老酱。
结果怎样? 他吃了一大腕茄子土豆拌大酱，
几个鸭翅，少许花生米，仅此而已。再劝朋友多吃些时，他却拍着肚子笑到:
”快撑破了，哈哈。”
原来还是它好吃，那个最土，最简单的东北菜，茄子土豆拌大酱！而那盘最麻烦，花费我最多工夫的红烧鸡肉，却连一筷子都没动过。