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周末自己在家做鸡蛋面，比例是100克面粉配一只鸡蛋
yzhl888
2022-09-19 17:59:58
yzhl888
2022-09-19 17:59:58
口感：有点象干丝，但有鸡蛋香， 另外 颜色 完全不黄。所以中国店的鸡蛋面高度怀疑用色素。
成功的兔
2022-09-19 18:35:56
还加水不，多少？
avw
2022-09-19 18:37:13
吃面不怕发胖？
yzhl888
2022-09-19 18:38:53
看情况 ，加很少了。要不太稀。自己做了才发现店里的鸡蛋面肯定用了色素
yzhl888
2022-09-19 18:39:38
这算高蛋白的面食了。难道你们都不吃carb?
avw
2022-09-19 19:12:22
只能偶尔吃。要吃到外面去吃，不能带到家里。
yzhl888
2022-09-19 19:16:13
我都是一次做两大包，然后冻起来慢慢吃，一坨量不是很大，做个汤面正好够。老二和领导都爱吃面
zaocha2002
2022-09-19 19:16:44
我做的比较黄啊，你加盐没?
avw
2022-09-19 19:17:14
能控制住的就好，就怕太好吃
yzhl888
2022-09-19 19:20:47
加了，没放碱和酵母之类。
yzhl888
2022-09-19 19:21:46
很香，光面就是鸡蛋香味。
Cambridge617
2022-09-19 19:50:50
中餐馆采用的黄5号，蛋花汤的最爱
bobpainting
2022-09-19 20:09:28
你是机器压得面吗？新鲜得面条怎么冻？也想学学。不粘一起吗？
成功的兔
2022-09-19 20:17:47
撒点玉米淀粉，按每次吃的量搁ziploc里，冻冷层
yzhl888
2022-09-19 20:18:28
对啊，扑粉就能防粘。盘坨后先冻在放袋子装在冻箱，随吃随取。
bobpainting
2022-09-20 01:46:37
我也试一下。每次做太麻烦了。
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她今天穿上了白袍
碼農學寫字 2022-09-19 17:58:44
用脚投票，童子军
AMYMINT 2022-09-19 17:40:56
为什么中国人足球踢不好
borisg 2022-09-19 16:47:30
Good morning San Francisco
skyport 2022-09-19 16:27:43
娶小中女多好啊? 没学贷， 丈母娘还能帮着带小孩， 做几手好吃的中餐。。。
燕马依风 2022-09-19 16:20:40
US Earth Science Olympiad 成色怎么样？ 我看东西岸牛校都有娃在国家队里。
swfhx2019 2022-09-19 16:12:55
NFHS 上周刚发布了最新的高中体育调查结果
zhetengba 2022-09-19 15:54:49
俺看坦子，包括生活中接触的老中， 都希望自己的女儿嫁个白人。小中男被边缘化是抹不掉的事实。。。
燕马依风 2022-09-19 15:29:22
孩子选college时是选hard target还是reach？选reach school就像买彩票，值得去试吗？
kathyzh 2022-09-19 14:49:46
14岁小孩过度self conscious, 怎么引导？这方面有比较好的书吗？
香草仙子 2022-09-19 13:53:51
同作者
关于烙印一代，其实很多都是从英国移民过来的一代，但从小生长在英国，不是我们留一代的背景
yzhl888 2022-10-26 13:41:41
据说小娃疫情后出现性格改变的不少，不爱跟人玩，喜欢独处。 都是5岁左右的娃
yzhl888 2022-10-26 00:38:01
中国人一直夹缝生存。挤一挤空间总是有的。
yzhl888 2022-10-25 22:27:46
华一代我看到的自创业的不少，也不少人混入千万身价，公司业务一个项目大几千万，上亿。
yzhl888 2022-10-25 21:09:29
华一代拼不过印一代在于语言劣势， 重点看华二代吧，现在是老留后的华二代增速登场的年代。
yzhl888 2022-10-25 20:51:26
小留后面几年还会润出，国内中考50%分流去职高。初中毕业就是蓝白领岔道区。难怪我表弟儿子三年级开始拼命补课了
yzhl888 2022-10-25 13:15:19
美国可以降低点标准多收点乡村医生啊，类似家庭医生级别，可以再低点，有急症处理不了就往上级医院转
yzhl888 2022-10-25 01:19:27
Ea也是12月15出来结果对吗？
yzhl888 2022-10-25 00:34:49
国内亲戚家闺女在加拿大读心理学，想申美国的博士继续读，想问问心理学博士一般外国人有奖学金吗？
yzhl888 2022-10-24 21:54:53
你们孩子都好肯写。我家基本极限了，再加报估计要青哥利息英文上了。
yzhl888 2022-10-24 17:53:23