我娃高中有个朋友,家长喜欢烤饼干。娃去她们家玩,一起烤了一次,带回来特别美味的饼干。但是娃说惊到了,没想到她们那么认真,量面粉都是一分一毫不可以差。任何原料步骤必须完全照着方子走。原料少一点,就坚决不变通。
我家的,好吧承认是我,在厨房就是天马星空的主。娃很开心和我一起搞,百无禁忌。成败都不抱怨,做的不尽人意就开动脑筋再加工。有时候会有惊喜哟。
所以我一早退出了我家的烘焙界,交给娃她爹了。他其实也比较intuitive。但是有天分,出品都不错。
生活中可真的不能太精细太较真儿啊。多累!
我的黑暗料理:桃子炒蘑菇火腿。
拌入色拉里很好吃,健康呢!
没面条了,就做了面鱼汤。
剩下的几张饺子皮,做了花椒盐薄冰,好吃
大家周末愉快!