鹰嘴豆凉粉太好吃了!居然被哥鼓捣出来了,哥真是预备级食神!
可惜劳动与享受的时间太不成比例。前后费时三个小时制作(包括过滤、静置沉淀的时间),五分钟就吃完了。急吼吼扑上去就吃,都没来得及拍张照纪念一下……颜色比豌豆凉粉浅些,比绿豆凉粉(四川人吃的川北凉粉)深些。口感比豌豆凉粉柔和,比绿豆凉粉丰富。艾玛,总之,成功了。