孟凯,曾经的中国餐饮第一股—湘鄂情的创始人,现在的中科云网(002306.SZ)董事长,陷入到前所未有的困境当中。
12月19日,证监会新闻发言人张晓军通报市场操纵的查处情况,目前已对18只个股的涉案机构和个人立案调查。中科云网赫然在列。此前的12月17日,中纪委在反腐专题片《作风建设永远在路上》第三集《狠抓节点》中,直接点名湘鄂情。
在转型不顺,以及资金紧张的双重压力之下,孟凯甚至不得不放弃创立20年的“湘鄂情”这一金字招牌。
12月12日晚,中科云网发布公告,称已与深圳家家餐饮服务有限公司(下称“家家餐饮服务”)达成协议,转让三家子公司股权以及“湘鄂情”在内的系列商标。三家公司共作价7000万元,而系列商标则作价2.3亿元。原湘鄂情副总裁万钧在接受时代周报记者采访时感慨颇深。在他看来,原本价值10亿元的‘湘鄂情’商标,最终作价2.3亿,无异于“贱卖”。
接盘者,是此前籍籍无名的家家餐饮服务。这家公司成立至今不过才3年,注册资本仅500万元。偏居深圳而又名不见经传的餐饮企业,何以接盘湘鄂情?“此次收购,家家餐饮服务的收购资金来自其母公司的投资者。”一名参与谈判的知情人士告诉时代周报记者。
湘鄂情多次谋求转型,始终未得顺畅。今年8月更名中科云网,孟凯的麻烦并未由此减少。久经考虑之下,孟凯最终选择将网络新媒体和大数据业务确定为转型方向,但不断吃紧的资金链以及证监会突如其来的调查使这一切陷入僵局。
孟凯,还能否卷土重来,成为众人关注的焦点。
商标“贱卖”?
“决定将商标出售的那一刻,孟总的情绪非常低落。”湘鄂情原副总裁万钧向时代周报记者坦承。
据 中科云网公告,拟转让旗下三家子公司100%股权及湘鄂情系列商标,其中湘鄂情系列商标共164项,包括“湘鄂情”、“湘鄂缘”、“荷舍”等,评估价 9189万元,转让价2.3亿元。家家餐饮同时将受让湘鄂情速食、湘鄂情连锁和上海楚星100%股权及相应的权益、义务,转让价格分别约为2200万元、 300万元和4500万元,共计7000万元。
“贱卖”湘鄂情商标的背后,是孟凯日益吃紧的资金链。
湘鄂情曾于2012年公开发行的4.74亿元“湘鄂债”,2015年4月正是投资者回售选择权的日期。此次转让所得的3亿元将放入中科云网债券偿债专户,以备付2015年公司债券本息兑付工作。
“我 们当时都要流眼泪了,这怎么可能呢?”万钧回忆说,当时得知评估结果时,分外愕然。在他眼中,“湘鄂情”的品牌价值应在10亿元之上,“评估公司的评估范 围不够全面,只采用了2006年至2014年三季度期间8年的餐饮业务数据。另外,湘鄂情商标最大附加值在于食品餐料行业,潜在价值非常大。”
此前,湘鄂情曾出品了一款“肉丁油辣酱”,现在京东商城、国美在线等电商平台均有销售。不过,评估方认为,“不能把湘鄂情商标中还未开展的业务进行评估,只能评估湘鄂情在餐饮业务领域的现有价值”,未将此算入评估范围。
时 代周报记者从湘鄂情相关人士处获悉,包括武汉人家在内的多家餐饮企业都曾想受让湘鄂情的商标资产。武汉人家是总部位于武汉的餐饮企业,在当地有多家酒楼门 店。“不过,武汉人家兑现的付款期比较长。由于急于解决公司债问题,综合考虑之后,中科云网最终选择了家家餐饮服务。”万钧解释说。
神秘接盘者
接手“湘鄂情”商标的家家餐饮服务,主营为长沙米粉等快餐小吃,目前在深圳有60家直营门店。
家家餐饮服务何以最终选择接盘“湘鄂情”商标,让外界甚为好奇。在孟凯的团队看来,“家家餐饮看中的,并非湘鄂情高端餐饮品牌,而是餐料业务板块的品牌价值。这一领域也是家家餐饮已有的业务板块之一。”
“家家餐饮在深圳还有人知道,在外地就无人知晓了。家家餐饮要向全国扩张的话,湘鄂情的品牌对它会有帮助。”万钧如是说。
家家餐饮服务成立于2011年6月27日,2013年和2014年前三季度净利润分别约为1910万元和1053万元。公司法定代表人为李文,属外商独资企业,经营范围为餐饮管理咨询,出资人为香港家家投资发展有限公司(以下简称“香港家家”)。
香港家家的唯一董事及唯一股东为萌芽投资有限公司(以下简称“萌芽投资”),而萌芽投资的唯一董事及唯一股东为永德集团有限公司(以下简称“永德集团”),永德集团的唯一董事及唯一股东为李文。
值得尤其关注的是,萌芽投资和永德集团均在英属维尔京群岛注册,香港家家成立于2011年4月27日,属私人有限公司。
工商资料还显示,李文出生于1978年,高中文化程度,身份证号信息显示李为武汉人氏,与孟凯同为湖北老乡。
此 外,家家餐饮服务的工商登记地址为深圳市南山区南海大道联合大厦401室。时代周报记者前往实地探访发现,尽管标示牌注明401室为家家餐饮服务,但实际 在此地办公的却是一家电商公司。“我们在这办公已经两个多月了,还从没见过家家餐饮的人。”12月20日,工作人员向时代周报记者说。联合大厦物业管理处 对此的解释则是,“家家餐饮服务并不在这办公,只是挂个名而已。”
此外,联合大厦401室还是深圳市家家餐饮管理有限公司(下称“家家餐饮管理”)的工商登记地址。家家餐饮管理注册资本1500万元,家家餐饮服务为其唯一股东,法定代表人为刘贤林。时代周报记者多次致电家家餐饮服务,工作人员称“李文身在香港,不便接受采访。”
据参与此次收购的知情人士介绍:“家家餐饮服务收购的资金并不是来自于公司本身,真正出资的是背后的海外母公司,李文只是他们的代表。”
高端餐饮溃败缩影
12月17日,中纪委在反腐专题片点名提到湘鄂情,为孟凯再添“注脚”。
北京西城区月坛一带,因多个部委办公地点云集于此,故有“部委街”之称。然而自2012年12月以来,湘鄂情位于附近的门店,生意冷清,以致关门歇业。
12月20日,北京湘鄂情西单店的店员告诉时代周报记者,位于月坛附近的湘鄂情已歇业一年左右。目前,湘鄂情在北京目前仅剩定慧寺、西单等5家门店。
与 如今门店收缩、生意冷清,形成鲜明反差的是湘鄂情在2009年时的意气风发。当年,湘鄂情公布的招股书显示,2006年至2008年分别实现销售收入 3.27亿元、5.17亿元和6.12亿元;归属于母公司股东的净利分别为1620.47万元、5851.40万元和6379.63万元。
2009年成功上市后,湘鄂情继续高歌猛进。2009年至2011年,湘鄂情维持增长之势,营收分别达7.38亿元、9.23亿元和12.34亿元。
北京志起未来营销咨询集团董事长李志起对时代周报记者介绍说:“湘鄂情赶上了过去十年中国消费奢侈化的浪潮,坐拥最好的门店资源和优势,也由此成就了湘鄂情的快速崛起。”
转 折发生在2012年12月,中央“八项规定”出台,要求严禁公款相互走访、宴请等活动,大力精简各种茶话会、联欢会,严格控制年终总结表彰活动。2012 年,湘鄂情的业绩未有大的波动,虽然扣非后的净利为7254.18万元,相较于2011年的9061.79万元,同比下降19.95%。但营收未有缩减, 增至13.79亿元。
2013年,整治奢靡之风更为严厉。湘鄂情突遇寒冬,业绩开始大变脸,全年营收仅8.02亿元,亏损额更是高达5.64亿元。
“从某种意义上说,湘鄂情这样的高档餐饮场所,成了八项规定落实情况的晴雨表。湘鄂情里的饭局数量锐减。”中纪委在专题片《作风建设永远在路上》指出。
受此影响,湘鄂情经营日渐困顿。孟凯也逐渐调整,不断剥离餐饮等相关资产,至今已出售10家餐饮以及食品贸易子公司。
一方面,公司收入仍主要来源于餐饮服务收入,却始终难挽亏损颓势,未来仍面临持续亏损的风险;而另一方面,孟凯已在转型之路上越走越远,逐步剥离湘鄂情餐饮业务,直到今年12月12日,彻底抛售自己创立了已20年的“湘鄂情”系列品牌。
“湘鄂情是中国高端餐饮的一个缩影。以孟凯为首的创始团队,对于企业的坚持和韧劲不够,并没有要当作百年老店来经营。”李志起向时代周报记者感叹称,“企业要经受住逆境的考验,否则无法成就百年企业和百年品牌。”
转型无底洞
在经历2013年的巨额亏损后,2014年,孟凯尝试对公司经营方向进行战略转型,并在今年8月将湘鄂情更名为中科云网。不过,在如此巨大的转型进程中,孟凯越发迷茫起来。
起初,孟凯对环保产业情有独钟。2014年2月10日,安徽中科云网新媒体科技有限公司(下称“安徽新媒体”)与合肥天焱绿色能源开发有限公司签订《股权转让协议》,受让后者持有的合肥天焱生物质能科技有限公司(下称“天焱生物”)49%股权。
此前,安徽新媒体已持有天焱生物51%股权,中科云网称“收购天焱生物股权有利于公司转型,努力形成‘餐饮+环保’的双主业格局”。
而在8个月后的10月22日,此宗收购最终遭弃。
当天,中科云网发布公告表示,根据市场形势和投资风险,决定终止收购天焱生物质能公司49%股权。
12 月19日,中科云网又干脆转让安徽新媒体100%股权及债权。安徽新媒体的办公地址位于原湘鄂情合肥天鹅湖店,成立于2011年8月,注册资本200万 元,据评估,转让对价最低值预计为1847.48万元。对于此次抛售,中科云网并不讳言,承认是为进一步充实偿债专户资金。
在此期间的2014年5月,中科云网还终止了收购江苏中昱环保科技有限公司51%股权的计划。
除 去环保产业,中科云网还停止了进军文化影视业的步伐。2014年11月25日,终止收购北京中视精彩影视文化有限公司51%股权,并要求交易对手方返还已 支付的1000万元定金。在中科云网方面看来,受让上述影视文化公司51%股权的时间跨度较长,而且未来盈利状况也存在不确定性。
经过多个月的尝试之后,环保和影视,终究还是没能留住孟凯的脚步。浅尝辄止的转型试探中,孟凯的资金问题却每况愈下。
据鹏元资信评估有限公司对中科云网及其2012年发行的公司债券的评级结果显示,本期债券信用等级下调为BBB,发行主体长期信用等级下调为BBB,评级展望维持为负面。
“目前中科云网在新媒体及大数据领域尚处于起步阶段,未来能否找到核心竞争力存在一定的不确定性。”评级报告如是表示。