1.在表格上面加空行
在Word文档中，如果一个表格位于首页且上面是没有空行，要想在其上添加标题可以将光标置于左上角第一个单元格中(单元格内有文字则放在文字前)，回车，表格上方就会空出一行了。注意:如果表格上方有文字或空行，这种方法无效。如图1。
2.显示表格列(行)具体宽度两招
要知道表格列的具体宽度，除了可以在“表格属性”对话框里查看外，还有以下两种简单的方法。
方法一:将鼠标指针放在表格内的任一列框线上，此时指针将变成等待手工拖动的形状，按下鼠标左键，同时按下Alt键，标尺上将出现每列具体的宽度;
方法二:将指针置于列框线上，先按下左键，再按下右键(注意:次序颠倒无效)，也能看到每列的宽度。如图2。
3.自动调整列宽适应文字宽度
将鼠标指针置于表格列的分隔线上双击，可以使左边一列的列宽自动适应单元格内文字的总宽度(注意:如果表格列中没有文字，此法无效;如果文字过长，当前列将自动调整为页面允许的最适宽度，调整后如果继续在分隔线上双击，列宽还能以字符为单位继续扩大一定的范围)。图3是对一个表格各列操作前后的对照。用Office 2003提取图片中的文字
第一步 我们需要安装“Microsoft Office Document Imaging”的组件，点“开始→程序”，在 “Microsoft Office 工具” 里点“ Microsoft Office Document Imaging” 即可安装运行（如图1所示）。
第二步 打开带有文字的图片或电子书籍等，找到你希望提取的页面，按下键盘上的打印屏幕键（PrintScreen）进行屏幕取图。
第三步 打开Microsoft Office Word 2003 ，将刚才的屏幕截图粘贴进去；点击“文件”菜单中的“打印”，在安装Microsoft Office Document Imaging组件后，系统会自动安装一个名为“Microsoft Office Document Imaging Writer”的打印机。
在“打印机”下拉列表框中选择“Microsoft Office Document Imaging Writer”打印机，其他选项无须额外设置，点击“确定”按钮后，设定好文件输出的路径及文件名（缺省使用源文件名），然后很快就可以自动生成一个MDI格式的文档了。
打开刚才保存的MDI类型文件，根据你的需要用鼠标选择文字内容（被选中的内容在红色的框内），然后单击鼠标右键，在弹出的快捷菜单中选择“将文本发送到Word”，即可将图片内容自动转换为一个新的Word文档，然后你就可以在Word文档中随心所欲地进行编辑这段文字了。
提示：如果你不想将转换的内容输入到一个新的Word 文档中，而是希望粘贴到一个已经打开的Word 文档，只需在上面的操作中点击右键菜单的“复制”，然后再到指定文档中执行粘贴即可。