云厨2022-01-01 07:27:08

烤了个年糕,饭后甜点或搭配下午茶,老少皆喜欢的传统美食,短视频与您分享。

真的是没有什么难度,只需要一点耐心等待

祝大家新年快乐,健康平安!

 

所用食材:

2鸡蛋

1/4/60克糖(白糖、红糖、黑糖都可以)

1/4/45克食用油

1/250毫升牛奶

200克糯米粉

1/2茶匙泡打粉

 

将所有材料放在大碗中,搅匀至顺滑,倒入烤盘中,加入果干,放入烤箱350华氏度烤了50分钟左右,

或至年糕表面金黄,根据自家烤箱调整时间。

放入烤箱前震动几下烤盘,排出气泡,烤的年糕就不容易起鼓包啦!

我放了葡萄干和核桃仁,家里有什么自己喜欢的干果、坚果都可以自由发挥,

这个配方甜度适中,不加任何干果、坚果也非常好吃~~

 

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云厨2022-01-01 08:20:55
祝大家新年快乐,健康平安!
亮亮妈妈2022-01-01 08:59:15
年糕好吃,我每年都要做几次。云厨新年快乐!
闲暇食光2022-01-01 09:10:16
好吃,看上去就很好吃!!
蜜蜜乐乐2022-01-01 19:18:38
我一直用亮妈的方子烤年糕
糖粒儿2022-01-01 23:30:52
烤年糕,这个办法好!学起来。祝新年一切好!
夜半_听雨2022-01-02 00:32:44
看上了下面烤箱版的椒盐鱿鱼,新年要试试
歆歆2022-01-02 07:36:56
太好吃了,爱吃糯米类的食品。
云厨2022-01-03 09:17:45
简单好吃,谢谢鼓励!
云厨2022-01-03 09:19:34
谢谢糖粒儿,新年平安喜乐!
云厨2022-01-03 09:21:21
我家的最爱之一,上桌就秒光~~
云厨2022-01-03 09:22:02
同喜欢,新年快乐!
云厨2022-01-03 11:26:31
谢谢亮妈,新年快乐!
蜜蜜乐乐2022-01-03 15:58:29
做的很诱人
云厨2022-01-05 18:27:54
谢谢鼓励!