天之大2022-02-26 06:45:25

爆米花,棉花糖是每个人儿时的美好回忆,至今也吃不够。西人超市也有卖,自己做可以调整糖的用量,跟符合华人口味,成本不高,想吃多少有多少啊。

棉花糖 150 克 黃油 50 克 大米花150 克

此配方棉花糖用量不高,不建議減少棉花糖的用量,否則做出的米花糖不容易成型 喜歡奶油口味的可以在炒棉花糖後加一點點香草精,也可以加可可粉或抹茶粉做成巧克力口味或抹茶口味的米花糖

做法很简, 和做牛扎糖,雪花酥类似。

1. 将黄油融化,再将棉花糖炒化

2. 加入米花,翻拌均匀

3. 将它们移至烤盘,烤盘要事先喷油,或刷油,或用油纸

4. 压平,整形,待稍微凉些就可以切块享用了。米花糖热的时候有一点粘牙,凉了就脆了。

请点击链接观看详细做法。谢谢。

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懒人厨房2022-02-26 17:45:35
8错!
LianEE2022-02-27 10:36:07
好香,酥酥的好吃,喜欢喜欢!
天之大2022-02-27 16:05:04
谢谢你
天之大2022-02-27 16:10:01
嗯,简单廉价的零食,谢谢
糖粒儿2022-02-28 12:05:30
哇噻这是我的最爱,你做的太地道了!原来要加棉花糖,赶紧跟你学起来!
天之大2022-02-28 19:13:21
加棉花糖的容易做,也有用麦芽糖加糖熬的,太麻烦