玫瑞坊2022-04-12 08:55:12

    两种蛋糕三明治的做法99.9%一样,先做了咖啡的,拍了咖啡的视频,自己喜欢、朋友喜欢,但娃不喜欢。昨天又为娃做了巧克力的,没有拍视频(同样的做法就没必要再拍),照片出来巧克力味的颜色更漂亮鬼脸。当时视频已经编好打包好,不想再重新来了,一个视频的工作量实在太大,都是重复劳动不想干了。于是就出现了“挂羊头卖狗肉”,请新老粉们谅解。

两个方子都放这里,喜欢哪个取哪个

**咖啡蛋糕体 : 低粉 60g,咖啡粉 10g,牛奶 90g,玉米油 40g ,糖 40g,鸡蛋 5pcs,柠檬汁几滴

**巧克力蛋糕体: 低粉 55g,可可粉 10g,牛奶 90g,玉米油 40g ,糖 40g,鸡蛋 5pcs,柠檬汁几滴

**奶油馅 : 淡奶油220g ,糖 10g,马斯卡朋奶酪100g,朗姆酒8g(可不加)

模具 :28*28cm 340°F 烤20分钟

跟娃两个人的茶局(午餐)

谢谢看帖!

更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q/featured

 

 

 

玫瑞坊2022-04-12 08:57:09
如果你看了我的N个蛋糕卷视频后实在卷不好蛋糕卷,那就不卷了,试试这样做,0失败哦。颜值也是杠杠的。
努力i生活2022-04-12 14:08:22
很漂亮,谢谢分享
眉豆角2022-04-12 19:25:59
这个好,不用卷,新手友好,可以试试。
玫瑞坊2022-04-12 21:45:00
谢谢来访!
玫瑞坊2022-04-12 21:45:18
这个容易一些。
Aprilskyla2022-04-13 00:35:59
太漂亮了!
玫瑞坊2022-04-14 09:57:15
谢谢!
Aprilskyla2022-04-14 13:47:02
谢谢你!照着你的方子做了几款蛋糕,朋友说比外面买的好吃。只是样子不太好看,没把握好撕油纸时间。