“小天使”又名“阿尔卑斯的少女”,是宫崎骏先生很经典的动漫,海蒂是小主人公,影片里这个可爱的小天使乐观、向上、善良,带给周围人快乐和幸福,白面包是她的最爱,所以就有了小天使白面包的诞生,每每看到她喜欢白面包的小表情,心都融化了,爱屋及乌,都忍不住有要做一次小天使白面包的冲动,终于有了和大家分享的机会。原料中我加了椰粉、牛奶和蜂蜜,烤好的小天使白面包柔软又有弹性,也许这就是小天使海蒂带给我们的人生的幸福感,原来柔软可以穿越幸福。
食谱:
材料:
高筋面300g
椰粉15g
蜂蜜或枫糖15g
黄油15g
盐2g
酵母3g
牛奶220g