家常凉菜,吃过的人都说好吃,一年四季都好吃的凉拌菜,尤其是夏天。
食谱:
1,主料:
黄瓜 100g
白菜心 80g
胡萝卜 20g
紫甘蓝 20g
蒜 1瓣
鸡胸肉 100g
2,拌汁:
醋2大勺
糖 1大勺
生抽1大勺
盐 0.5 小勺
鸡精 0.3小勺
芝麻油 1大勺
芥末油2滴
辣椒油适量
3,炒鸡丝(100g)配料:
淀粉1小勺
色拉油 1大勺
料酒 1小勺
生抽1小勺
老抽1/2小勺